חלת עשבי תיבול

סופ"ש גשום וקר בחוץ ואני, אני בשוונג של אפייה , בשביל להתחמם,כן? 

לפני מספר ימים נתקלתי ב-Y NET במתכון ללחמניות עשבי תיבול , קראתי ו....זהו, לא מוצאת אותו ואני, אנא אני באה? ובכלל, בא לי להכין חלה ....אבל מצא חן בעיני שילוב עשבי התיבול . אה, אין לי עשבי תיבול טריים אבל יש לי פריזר מלא בקוביות התיבול של דורות על שלל טעמיהם. 

מתחילה לאלתר ממתכונים שונים , הזוגי זורם (תרתי משמע) ויוצא בגשם לחפש תבנית לחלה .

3.5 כוסות קמח לחלה 

2 כפות סוכר 

1 כף מלח

2 כפות שמרים 

2 כוסות מים פושרים 

2 קוביות שום כתוש דורות 

2 קוביות תיבול איטלקי 

2 קוביות בזיליקום 

3 כפות שמן

להכניס את כל החומרים לקערה , להמיס את קוביות התיבול ולהוסיף לקערה.

לערבב במשך 5 דקות .

להעביר לקערה משומנת , לכסות ולהתפיח כשעה. 

להעביר לתבנית ולתת התפחה נוספת של כחצי שעה. 

בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות , לאפות 10 דקות ואז להוריד ל- 180 ולאפות עוד כחצי שעה עד הזהבה. כמה דקות לפני הסיום להבריש במעט שמן זית .