88
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חשבתי שאפשר.

עוגת שכבות ביסקוויטים וקרם - תרגום מרוסית

15/01/2018
עוגת שכבות ביסקוויטים וקרם - תרגום מרוסית

עוגת שכבות ביסקוויטים וקרם



חומרים לקרם
200 גרם ביסקויטים
3 ביצים
250 גרם חלב מרוכז
400 מ"ל חלב
1/2 כפית סוכר וניל
200 גרם חמאה
חומרים עבור זיגוג
4 כפות סוכר
4 כפות קקאו
12 כפות חלב
הכנה
1. לטרוף את הביצים בסיר קטן עד קבלת מרקם הומוגני

2. מוסיפים חלב+ חלב מרוכז + סוכר וניל לסיר, מערבבים כל המצרכים.

3. הקרם המילית לעוגה: מניחים את הסיר על אש קטנה ומביאים את התערובת לרתיחה,
 מערבבים עד שמתעבה, להוריד את הקרם המוכן מן האש ולתת לו להתקרר,


 

4. הגיע הזמן לעשות ציפוי שוקולד.:

 לערבב סוכר + קקאו בסיר קטן, ולאחר מכן להוסיף חלב. מערבבים היטב, עד שאין גושים.

 

  1. 5. לשים את סיר המתכת על אש קטנה, תוך ערבוב מתמיד, לבשל את הזיגוג עד שנוצרת מסה  אחידה . כאשר התערובת  מסמיכה היא מוכנה,

  2. להסיר את הסיר מן האש.

6 חותכים את החמאה לקוביות ונותנים לה שתי דקות להתרכך.
בקערת המיקסר+ וו הקצפה, להקציף קלות את החמאה.
7. מערבבים במיקסר + וו הקצפה את החמאה המוקצפת + הקרם לעוגה שהתקרר בינתיים. 

 

 

8.להרכבת  העוגה
 להכין תבנית מתאימה + ניר אפיה,(פיירקס)
להניח את השכבה הראשונה של הביסקויטים,
 ואז למרוח אותו עם הקרם למילית. 

  1. להניח שכבה שנייה של ביסקויטים, ושוב מילית, לסיים עם שיכבה עליונה בביסקויטים,

 

  1.  

 

9. הציפוי בזיגוג שוקולד

מצפים את העוגה בזיגוג ומכניסים למקפיא  למשך 3-4 שעות (רצוי ללילה).

. עוגה זו היא הבחירה הטובה ביותר עבור אלה שרוצים לפנק את עצמם עם משהו טעים ללא אפיה.

 

 

 

קרדיט:מקור: takprosto.cc

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ש י א 1 אלא אם צויין אחרת