00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הכל אודות מקררים קטנים

מקררי לנדרס לבית ולמשרד

כל מה שרציתם לדעת על מקררים מומלצים למטבחי חוץ

כל מה שרציתם לדעת על מקררים מומלצים למטבחי חוץ

מטבחי חוץ מאפשרים לנו ליהנות מהאוויר הצח, בעת הארוחה המשפחתית, האירוח, או סתם ערב חביב עם חברים. הם הופכים לשכיחים יותר ויותר בבתים פרטיים, שמיצו את חווית ה"על האש" (או הברביקיו) והבינו שלבניית מטבח חוץ ישנם יתרונות רבים על פני אירוח בסלון הבית, ושבימים בהם מזג האוויר נעים (וכאלה יש לנו בשפע בישראל) ניתן (ואף רצוי) להעביר את האירוח מתוך הבית אל מחוץ לו, אבל, לשם כך, יש ליצור את הסביבה המתאימה - לאורחים וגם למארחים, המכינים את המזון.

ההליכה הלוך ושוב בין המטבח שבתוך הבית אל החצר הולידה צורך בשכפול של המטבח שבתוך הבית, ובנייה של מטבח חוץ משוכלל, המתאים בדיוק לצרכי הכנת המזון בחוץ, כולל עמדת גריל, משטח הכנת מזון, מקפיא ייעודי, ו... איך אפשר בלי לקרר את מצרכי המזון הטריים, השתייה, הבירה והיין?

למה צריך מקרר מיוחד למטבח חוץ?

מקררים נחשבים לאחד ממכשירי החשמל שעובדים הכי קשה בבית. הם עובדים ללא הרף ולהבדיל ממכשירי חשמל אחרים, הם אינם עונתיים או שמשתמשים בהם על פי צורך. אם תיקחו את היחידה הביתית החרוצה שלכם ותוציאו אותה לאקלים הישראלי, עם החמסינים בקיץ וסופות הגשמים בחורף, אתם תהפכו את עבודתה לקשה שבעתיים, בשל הצורך לקרר למרות החמסין והשמש הקופחת, בשל החשיפה לרוחות, גשם, ברד וסופות, בהם היא איננה מתוכננת לעמוד, וגם בשל הסיכון לחדירת מים למערכת החשמל המספקת מתח למקרר.

זוהי הסיבה שכל סוגי המקררים הייעודיים למטבחי חצר מסומנים ככאלה, ואינם "סתם" מקרר ביתי בגודל מלא, מקרר ביתי קטן, מקרר משקאות, או מקרר בירה שעברו דירה וכעת מתגוררים בחצר ומשמשים כמקררים במטבח החוץ.

מקררים מובנים מול מקררים עצמאיים

אחד מסוגי החלוקה של מקררים מומלצים למטבחי חוץ עוסקת בשילוב שלהם בריהוט המרכיב את מטבח החוץ. כאן, כמו במקררים רגילים, ישנם שני סוגים: המקררים המהווים יחידה בפני עצמה ומקררים המשתלבים באופן אינטגרלי בריהוט של מטבח החוץ (בארון התחתון). לא מדובר באלמנט עיצובי או חיצוני בלבד, אלא בהבדל מהותי בין שני סוגים אלה.

מאחר ובעוד יחידות קירור עצמאיות דורשות מרווחי אוורור מעליהן, מאחוריהן ובשני צידיהן, המקררים האינטגרליים בנויים לעבודה בנישות סגורות וצרות, ולכן, אין להם צורך במרווחים אלה. אורך החיים של כל אחד משני הסוגים נע בין חמש לעשר שנים, כך שמבחינה זו, אין יתרון לאחד מהסוגים על פני משנהו.

מקררים מובנים מול מקררים עצמאיים

בחירת החומר ממנו עשוי מקרר למטבח חוץ

מקררים למטבחי חוץ צריכים להיות עמידים בתנאי מזג אוויר קשים, ולכן, רובם ככולם עשויים נירוסטה. עד כאן - עובדה ידועה. מה שפחות ידוע הוא, כי "נירוסטה" הינה משפחה שלמה של חומרים מתכתיים, שחלקם עמידים יותר וחלקם עמידים פחות, כש- Grade 304 Stainless נחשבת לנירוסטה המתאימה ביותר למקררים למטבחי חצר. אופציה אחרת, המופיעה בעיקר במקררי מטבחי החצר הזולים יותר, היא Grade 430 Stainless, אשר נחשבת לפגיעה הרבה יותר לחלודה.

גודל / קיבולת המקרר

מקררים חיצוניים נחשבים לקומפקטיים יותר מאשר המקרר הביתי המשולבים במקפיא, אשר ניתן למצוא במטבחים. המידה הנפוצה ביותר היא רוחב 24 אינץ' על 34 אינץ' גובה וקיבולת פנימית של כ-170 ליטר. דגמים צרים יותר, ברוחב אינץ' ובקיבולת של כ-85 ליטר, גם הם קיימים לרכישה. קונים מסוימים יעדיפו מגירות במקום מדפים, ואלה יימצאו במקררי החצר שמידותיהם 24 אינץ' על 34 אינץ'.

מאפייני מקררים מומלצים למטבחי חוץ

מקררים המיועדים למטבחי חצר הן יחידות קירור פשוטות בהרבה יותר מאשר מקביליהם הביתיים עתירי התכונות, אם כי, לרובם יש תרמוסטט מתכוונן, דיפרוסט אוטומטי, מדפים נשלפים, תאורת-פנים, וארבע רגליים המגביהות אותם מעל פני הקרקע. גם היחידות המיוחדות, הנמכרות כ"Refreshment centers" או מקררי יין, פועלות בדיוק באותה הפשטות בה פועלים מקררי מטבחי החוץ.

ההבדלים העיקריים ביניהם טמונים בפונקציונליות המסוימת שנוספה להם, כמו דלת קדמית שקופה או מתקן מיוחד להשכבת בקבוקי היין על צידם. דבר נוסף שאסור לשכוח הוא, כי במידה וישנם ילדים קטנים במשפחה או בין האורחים, יש לוודא כי ניתן לנעול את הדלתות באופן שילדים לא יוכלו לפתוח אותן בעצמם.

כיצד שומרים על מקרר במטבח חוץ בסוף העונה?

אם שטח החצר שלכם איננו מקורה, תום הקיץ, במידה רבה, מהווה עבורכם את סיומה של עונת הברביקיו והארוחות בחצר. על מנת שהמקרר יהיה שמיש גם בשנה הבאה, תצטרכו לדאוג לאחסון נאות והולם שלו.

נתקו את המקרר מהחשמל, רוקנו את תוכנו ועברו עליו בפנים ובחוץ במטלית רכה ולחה ממים המהולים בסודה לשתייה. הניחו לו להתייבש לגמרי. שימו ספייסר קטן שישמור על הדלת כשהיא איננה סגורה הרמטית, אלא מאפשרת כניסת מעט אוויר למקרר, על מנת למנוע התפתחות עובש בפנים המקרר ובגומיות האוטמות. במידה ומדובר ביחידה עצמאית, הגביהו אותה מעט מעל פני הקרקע וכסו אותה מכל צדדיה בברזנט עמיד בפני מים, שאותו אתם מקפידים להדק ולהצמיד לגוף המקרר.

במידה ומדובר במקרר אינטגרלי, דאגו לכיסוי הדופן הקדמית באופן יסודי על ידי ברזנט עמיד למים וקבעו אותו בארבע קצותיו באופן שסופה לא תצליח להעיף אותו ולחשוף את המקרר. לאחר כל סופה, דאגו לבדוק את איכות הכיסוי ולשפר אותו במידה ונדרש, על מנת שהמקרר יהיה מוגן גם בפני הסופה הבאה.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל dan1125 אלא אם צויין אחרת