55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

עוגת מוס לוטוס קראנץ

ראש השנה 
המנהג הוא הבאת /אפיית עוגת דבש ואני, אני ש...ת דבש , לא מסוגלת להריח . 

לכן בכל שנה אני מחפשת את העוגה המתוקה שתמתיק לנו את החג אבל ממש, ממש לא תהייה עוגת דבש. 

שנים קודמות היתה זו עוגת רסק התפוחי עץ של קרין גורן שכיכבה ובהצלחה אך השנה חיפשתי משהו חדש, משהו שונה. 

באתר של מה בסיר מצאתי את מבוקשי. מצורף כאן קישור ישיר למתכון באתר והנה המתכון גם אצלי .
עוגת מוס לוטוס קראנץ

לקראנץ׳ קורנפלקס:

  • 4 כוסות קורנפלקס
  • 0.5 יחידה צנצנת ממרח לוטוס 

למוס מסקרפונה וניל:

  • 1 כף תמצית וניל
  • 2 קופסאות גבינת מסקרפונה
  •  חצי כוס אבקת סוכר
  • חצי שקית פודינג וניל
  • 2 שמנת מתוקה
  •  רבע כפית מלח 
  • 2  שקיות  סוכר וניל

לתחתית העוגה:

  • 70 גרם חמאה
  • 250  גרם לוטוס
  • 50  גרם שקדים טחונים

אופן ההכנה

מתחילים עם הקראנץ׳:
ממיסים את הממרח לוטוס ושופכים אותו על הקורנפלקס, מערבבים עד שכל הקורנפלקס מצופים טוב , מפזרים על תבנית שטוחה ושמים במקפיא.

תחתית:
טוחנים את עוגיות הלוטוס ביחד עם השקדים הטחונים והחמאה המומסת, משטחים את התערובת על תחתית תבנית עם שקף בקוטר 24 ומעבירים למקרר.

למוס: 
מקציפים את כל החומרים ביחד לקצף יציב

כעת 
על תחתית הלוטוס שמים מחצית מכמות המוס מסקרפונה ומעליו נשים מחצית הקראנץ׳ .
נמרח את המוס שנשאר על הקראנץ׳ ונעביר למקפיא לפחות ל 4 שעות...
מוציאים את העוגה מהמקפיא ומורידים את השקף,

מרחתי מעל ממרח לוטוס מומס ופיזרתי את שארית הקראנץ. 

וואווווווו

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת