55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

קיש קישואים למוגבלי הלקטוז (אי סבילות ללקטוז)

שבועות שהתמסד לו כחג מוצרי החלב היווה יום קשה לאותם אנשים הסובלים מרגישות לחלב או מאי סבילות ללקטוז אך לא עוד. שלל פתרונות הגיעו לשוק וביניהם קו מוצרי משו משו. 

לראשונה פיתוח של גבינה טבעונית מגורדת לפיצה המיועדת להכנת פיצות, קישים ופשטידות מלוחות וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה הנפלאה לעוגות גבינה, כריכים ומאפים מתוקים

בשורה לשבועות בתחום תחליפי החלב: לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, משיק מותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", שני מוצרים חדשים לראשונה בישראל: מגורדת לפיצה ואפיה וגוש מעודנת לאפיה  בטעם ריקוטה. הגבינות הטבעוניות החדשות מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים. מגורדת לפיצה ואפיה תשווק באריזת 200 גרם, נפלאה להכנת פיצות, פשטידות ומאפים מלוחים. גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה, באריזת 300 גרם, מצוינת לשימוש לעוגות גבינה ומאפים מתוקים וכמו כן נהדרת גם לשימוש בסנדוויצ'ים ובקינוחים קרים.

אז .....הנה פאי הקישואים 

בצק פריך קנוי או לחילופין 

3.5 כוסות קמח כוסמין מלא 

1/2 כוס שמן קוקוס 

1/2 כוס שמן קנולה 

1/2 שקית אבקת אפייה 

1/2 כוס מים 

מעט מלח 

לערבב עד איחוד החומרים ולהשאיר כחצי שעה במקרר 

לאחר מכן לאפות אפייה עיוורת כעשרים דקות .


*המתכון לבצק הינו מסדנא טבעונית שנערכה אצל עדי כהן סימן טוב  

המילוי :

3 קישואים פרוסים לעיגולים - לסדר על התחתית האפוייה למחצה. 

150 גרם "גבינה" בטעם ריקוטה של משו משו

100 גרם "גבינה" צהובה של משו משו 

2 ביצים

מלח, פלפל 

לערבב היטב ולשפוך על הקישואים .

לאפות בחום של 180 מעלות כארבעים דקות .

לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח לאחרונה ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאיננו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות מסדרת "משומשו" אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית עבור קהל הצרכנים, ובמיוחד עבור אלו שעד עכשיו לא יכלו לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.

 

מחיר מומלץ לצרכן: 19 – 21 שקלים לאריזות 200/300 גרם. 

להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.  

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת