44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהמטבח של טובה´לה

הפלאפל שלי

12/05/2017

כל אחד יגיד שהפלאפל שלו הכי טעים.ואני אומרת ששלי לא הכי טעים אבל הוא טעים.לפני פורים יצאתי לנופש בים המלח וכאחת שלא אוכלת בשרי חיפשתי תחליפים ומצאתי פלאפל חמים לא סוף הדרך כמו שאומרים אבל לא רע.ואז נזכרתי בפלאפל האחרון שאכלתי זה היה יום חמישי לפני שלוש שנים חזרתי אחר הצהוריים מבדיקות בבית חולים שהיו בצום.החל מחצות הלילה הייתי צריכה שוב לצום כי למחרת עברתי ניתוח.ליד הבית דוכן פלאפל קניתי מנה הוספתי חטא על פשע בקבוק קולה. (המשקה המוגז שלי האחרון מאז)ונהנתי  לא שהפלאפל היה משהו אבל כשרעבים אתם יודעים הכל טעים.ויום בהיר אחד שאלתי חברה "אולי את יודעת מהו סוד הפלאפל הטעים?"והיא אמרה לי "כן תוסיפי תפוח אדמה."הוספתי

 

 

 

מה צריך:

500 גרם חומוס מושרה במים ל12 שעות לפחות ובמקרר

חצי צרור כוסברה

חצי כוס פיטרוזיליה (אני שמה כף פיטרוזיליה יבשה)

4 שיני שום גדולות

תפוח אדמה בינוני מגורד על מגרדת דקה

כף מלח

כף כמון

כרבע כוס מים קרים

2 פרוסות לחם מושרה במים וסחוט.

שמן לטיגון עמוק

אופן ההכנה:

לשטוף את החומוס אחרי ההשריה ולטחון במטחנת בשר את כל המצרכים

לרסק את תפוח האדמה ולהוסיף לתערובת ללוש היטב.

להוסיף את המים ולתבל ושוב ללוש כמה דקות. לכסות בנילון ולתת לנוח במקרר לפחות לשעה.

לטעום ולהוסיף תיבול אם חסר.

לחמם שמן בסיר עמוק ליצור כדורים ולטגן עד השחמה

שימו לב לא לטגן הרבה כדורים ביחד כדי שהשמן לא יתקרר ואז כדורי הפלאפל לא מוכנים בפנוכו.

יוצאים כדורים כריספים מבחוץ ורכים בפנים.

תזללו או בתוך פיתה עם כל התוספות או ככה אחד אחד בלי לשים לב כמה זללתם

אני אומרת לכם חגיגה לילדים ולא רקcheeky אולי לנו יותר.כי הגעתם לפלאפל המושלםsurprise

בהצלחה חברים! עכשו יש גם את ל"ג בעומר אז לא רק תפוח אדמה על האש גם פלאפל טעים. מה יש? תפתיעו את הילדים

ותחזרו לספר אם הכנתם ואיך יצא. שנזכה להרבה ישועות

שלכם מכל ה טובה

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

3 תגובות

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל נמושקה1 אלא אם צויין אחרת