77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

אזני המן מקמח מלא

אזני המן מקמח מלא

מצרכים

1 מחמאה רכה

1/2 כוס שמן

11/4כוס מים

1/2 כוס סוכר חום

1 אבקת אפייה

1 סוכר וניל

 1/2 ק"ג קמח+כוס

אבקת סוכר לזרייה על אזני המן

אופן ההכנה

לשים את כל החומרים במעבד מזון עם סכין הפלסטיק לערבב עד לקבלת מרקם אחיד

מחלקים את הבצק ל8 כדורים

קורצים אוזני המון ממלאים כפית מילוי

מילוי אגוזים

להרתיח :כוס מים      2 כוסות סוכר חום        לימון אחד סחוט
ברגע שמתחיל לרתוח להוסיף
קליפת לימון מגורד מלימון אחד
4 כפות פרורי לחם
400 ג"ר אגוזים קצוצים דק

להוריד מהאש רק שמתחיל לבעבע ולהדבק בתחתית

המילוי לכמות בצק יותר מידי מה שנשאר ערבבתי עם 250 ג"ר פרג

והשתמשתי בנגלה השנייה.

לקרר את המילוי לחלוטין

מכניסים לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות.

בין ל15 עד 20 דקות

מוציאים מהתנור ומפזרים אבקת סוכר מעורבבת בקינמון.

נשמרים זמן רב בקופסה סגורה,

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת