00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חתולה יוצרת

הרפתקאות חתולי8 בארץ הסקראפ

לחם עבודה...

בערב סתווי אחד נסעתי למודיעין לביתה של חברתי האהובה אריאלה, כשרון ענק בעולם הסקראפ, אבל לא על זה אני רוצה לספר לכם עכשיו.
עכשיו אני רוצה לספר לכם על בעלה, אסי הידוע גם כ"אסף האופה". אסי הוא שף קונדיטור עם ידי זהב. זו הסדנא השניה שאני עוברת אצלו והיא ...איך לומר...תענוג צרוף.

הפעם השתתפתי בסדנא שנקראת "לחם עבודה". 

את פני קיבלו קעריות מסודרות עם סוגי קמח שונים, דפים עם מתכונים וחיוך ענק של בני הבית.
ואז... אז אסי התחיל ללמד אותנו לעשות קסמים.

התחלנו בלחם. אסי הסביר על סוגי הקמח השונים, הראה איך מכינים בצק והפעיל אותנו כדי שגם נעבוד קצת....

 


 

תראו איזה יופי:

 

התנור המקצועי הזה גרר תגובות סקרניות מכולנו.
אולי זה המקום להדגיש שלמרות שהסדנא נערכת בביתו של אסי, הרי היא מקצועית לכל דבר ועניין. 

אבל לא לדאוג, גם מתנור ביתי רגיל יכולות לצאת ההצלחות האלה...

 

עברנו להכנת לחמניות כשכל אחת מאיתנו יוצרת את הלחמניות שלה, 
ואז בתנור הן מתערבבות וכל אחת זוללת לאחר מכן את לחמנייתה של חברתה.....


 

אחר כך אסי הכין לנו מן פינוק חדש. משהו שמעולם לא ראיתי.
הוא לימד אותנו פטנטים של בישול לפני האפייה... ותראו מה הוא הכין לנו:

 

לאחר הבישול, קצת פרמזן מלמעלה:

קצת מלח גס ו.....

עברנו לפינת המטבח שם חיכו לנו כל מיני מטבלים טעימים, שאת חלקם אסי מכין בעצמו, ושם...שם זללנו את כל ה"מרשמלו" האלה בליווי חמאה, מיונז, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות ועוד מיני טעימין...

השלב הבא והכי שווה היה הכנת הפרצלים. אני נותנת לתמונות לדבר כי אני התעלפתי מהריח, ומהטעם...אלה היו הפרצלים הכי טעימים שאכלתי אי פעם.
איזה כיף שיצאתי עם שקית מלאה בדברים טעימים כאלה שהספיקו לי לכמה ימים בבית.

 

 

 

לא יודעת מה איתכם, אני מחכה כבר לסדנא הבאה של אסי. 

אז אם בא לכם להעניק לעצמיכם מתנה לשנה החדשה המתקרבת, זו ההמלצה שלי- "לחם עבודה".

תודה אריאלה ואסי יקרים שבזכותכם העברתי ערב נהדר אם גם עתיר קלוריות.
ותודה לקארין- הצלמת המוכשרת שצילמה את כל התמונות שאתם רואים.

מי שרוצה להרשם יכול לעשות זאת אצל אריאלה: 050-8880780
אפשר גם להכנס לאתר ולראות את תאריכי הסדנאות: www.asaf-haofe.com

ומי שרוצה לקרא את חוויותי מהסדנא נקודמת, יכול לעשות זאת כאן

 

 

 

כ"ב בכסלו תשע"ז
דקה לפני חנוכה וחבל שאין אפשרות לשים כאן איזה אייקון נחמד.....

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

10 תגובות

visitors
אורחים החל מ1.5.13
Free counters!
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל חתולי8 אלא אם צויין אחרת