33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

תבשיל ירקות בחלב קוקוס

25/09/2016
תבשיל ירקות בחלב קוקוס

אם לא הבנתם, בא לי בגדול על בישול בחלב קוקוס....

אז מה היום ? 

אורז עם קישואים, גזר וטבעות בצל , כנפי עוף בתנור כשמתחת שעועית ירוקה ותבשיל ירקות בחלב קוקוס 

לתבשיל הירקות :

1 בצל גדול חתוך לטבעות 

2 גזרים חתוכים לטבעות דקיקות

1 פלפל אדום חתוך לרצועות 

2 זוקיני חתוכים לטבעות 

1 מיכל חלב קוקוס (500מ"ל)

צרור עלי שמיר קצוצים

תבלינים : שום גבישי, קארי ומלח 

בסיר מטגנים בשמן קוקוס את הבצל. מוסיפים את הגזר, הקישואים והפלפל האדום, מוזגים פנימה את חלב הקוקוס והתבלינים, מביאים לרתיחה (לא במכסה סגור כי גולש) ומבשלים תוך ערבוב על להבה בינונית במכסה חצי פתוח למשך חצי שעה .

******************

לאורז :

1 זוקיני מגורד

1 גזר מגורד

1 בצל חתוך לטבעות דקיקות

2 כוסות אורז בסמטי

2.5 כוסות מים

מלח

מטגנים בשמן קוקוס בצל, גזר וקישואים, מוסיפים אחרי 5 דק' את האורז, המים והמלח מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במכסה סגור למשך 22 דק'. 

להשאיר מכסה סגור למשך 15 דק' לפחות בגמר הבישול. 

******************

לכנפיים

1 ק"ג כנפיים

1/2 שקית שעועית ירוקה

מרינדה : סילאן + שמן זית ותבלינים : תבלין גריל, מלח

בתבנית שמים שעועית ירוקה, מעל את הכנפיים, מצפים במרינדה ולתנור למשך 30 דק'.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת