33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

העולם של שרית

מתכון קל לפשטידת בצל ופטריות טעימה

15/08/2016
מתכון קל לפשטידת בצל ופטריות טעימה

היי,התארחתי אצל רוחמה,החברה הבשלנית שלי,שאוהבת לנסות כל מיני מתכונים במטבח ולרוב יוצאים לה מתכונים קלים ומוצלחים מאוד.

כשבעלה הגיש לשולחן את הפשטידה (רואים שהיא נשוא לאשכנזי אע?!) מיד כולנו שלפנו את הכפות ופרסנו לעצמינו פרוסות נאות...ואכן..ההתנפלות  היתה מוצדקת בהחלט!

אז המתכון לפשטידת בצל ופטריות מושלמת הוא:

 4 בצלים גדולים

חצי כוס שמן

חצי כוס מים

3/4 כוס קמח מנופה

רבע כפית מלח

רבע כפית מחוקה של פלפל שחור

 1 כף אבקת מרק בצל

1 כף אבקת מרק עוף

1 סלסלת פטריות חיות או 1 קופסת פטריות משומרות

3 ביצים.

פירורי לחם

תבנית פיירקס בינונית או 2 תבניות חד פעמיות ארוכות.

אופן ההכנה:

יש לערבב את כל החומרים,

להוסיף לתחתית התבנית פירורי לחם,לשפוך מעלים את התערובת,לשפוך מעל שוב פירורי לחם בנדיבות לציפוי ולהכניס לתנור שחומם 5 דקות מראש בטמפרטורה של 170 מעלות למשך   20 דקות. 

חשוב לשים לב- הפשטידה רכה מאוד גם בזמן ההגשה והיא לא מוצק כי אין בה הרבה קמח.

ניסיתם?אשמח לשמוע איך יצא...תהנו:)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל shirsa5 אלא אם צויין אחרת