55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

גלילות חצילים עם גבינה

24/06/2016

התאהבתי בחצילים ...אחרי שנים רבות שלא נגעתי בהם . 

לקראת שבועות הכנתי מנה נהדרת, שוב ללא פחמימות. 

לפרוס חצילים לאורכם לפרוסות , לשמן עם תרסיס שמן משני הצדדים ולאפות כחצי שעה. להוציא ולקרר. 

בקערה לערבב :

1 גבינה לבנה

1 קוטג'

מעט גבינה מלוחה 

מעט גבינה צהובה מגורדת

1 קוביות שום כתוש

2 קוביות תבלין איטלקי (דורות)

מלח, פלפל

לערבב היטב

רוטב:

1 קופסת עגבניות מגורדות דק ללא תוספת סוכר (אני משתמשת בגרנד איטליה)

1 קופסת רסק עגבניות ללא תוספת סוכר

1 כף שמן זית

קוביית שום כתוש

מלח, פלפל

שקית ממתיק סטיביה

לערבב הכל ולבשל מעט במחבת עמוק (סוטז).

ההכנה:  

בשליש התחתון של כל פרוסת חציל לשים כף מילוי , לגלגל ולהכניס לרוטב. 

לבשל כחצי שעה ....

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת