55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

בורקס תרד במולטיקייק

** הפוסט נכתב לפני כחודש אך משום מה לא יצא לאוויר העולם עד היום 

התחדשתי לי ....במוטיקייק חדש דנדש ....כן, אני יודעת שיש לי ...אה, לא, היה לי ....הוא נתרם למען ביתי cheeky שמכינה בו פלאים ועשתה לי חשק מחודש למכשיר. אז שאני אוותר? 

קניתי ....והתחדשתי גם במגוון תבניות מיוחדות . 

היום בא לי להכין בורקס תרד ....זוכרים את מלוי התרד ממאפה הפילו ? כן, זה שנמצא בקישור ממש כאן...

אז התכוונתי להכין חצי כמות, בעצם הייתי צריכה שחיש כמות אבל אני ממש לא יודעת לעבוד בקטן לכן יצאה לי ....איך ידעתם? הכמות הרגילה cheeky 

המלית (למי שלא בא לקפוץ לרשומה הקודמת)

2 בצלים קצוצים 

2 גמבה קצוצה 

500 גרם גבינת פטה 

4 ביצים

1 שמנת לבישול

חבילת עלי תרד קצוצים (השתמתי בסנפרוסט) 

חצי כוס קוואקר

אגוז מוסקט 

פלפל 

להזהיב את הבצלים ולהוסיף את הגמבה עד רכוך. להוסיף את התרד ולהמשיך בבישול עוד מספר דקות. 

להוסיף שמנת לבישול - לבשל 5 דקות נוספות.

להוסיף את הביצים, הגבינה והתבלינים. (אני הוספתי גם את הקוואקר).  

הכנתי בצק שנקרא בצק ספידי ....הכנה מהירה ביותר לבצק ממש נוח ללישה ולעיבוד. 

3 כוסות קמח 

2/3 כוס שמן

כוס מים רותחים

כפית מלח 

כף חומץ 

ללוש הכל ו....וואלה , בצק מוכן .

רידדתי וחתכתי לריבועים . 

על כל ריבוע שמתי כפית גדושה של המילוי, סגרתי את הרבוע ולמכשיר....

אפייה של בערך 12 דקות . 

במחשבה שנייה הייתי צריכה לעשות אחרת - לרדד עיגול בגודל המולטיקייק ולפרוס על התבנית, להניח מלוי בשקעים ולשים מעל עיגול נוסף . 

נראה לי שהיה יוצא אסתטי יותר ....ננסה בפעם הבאה באופן הזה. 

 

אחחחח, טעים 

אחרי כמה נגלות נשברתי ושאר המלית הפכה לפשטידת תרד כאשר הוספתי 2 כפות קמח ופזרתי מלמעלה מעט מוצרלה . 

 
 

בתיאבון

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת