1515
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

אוזני המן במגוון מילויים

25/03/2016

פורים בלי אוזני המן זה לא פורים surprise חכיתי עד לרגע האחרון

והיום יצא שלל נהדר של אוזני המן פריכים טעימים במגוון מילויים

שיהיה חג שמח ונעים

מצרכים לבצק :

3 כוסות קמח

1 כפית אבקת אפיה

200 גרם חמאה קרה או מחמאה

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/2 כוס סוכר

אופן ההכנה :

להכניס למקסר את כל מצרכי הבצק ללוש לבצק פרורי ,

להוציא את הפרורים על השיש ללוש ביד עד לאיחוד כל המצרכים לבצק אחיד ,

לחלק את הבצק לשניים לרדד לריבוע דק לקרוץ עיגולים למלא במילית המועדפת

למילוי תמרים :

 1/2 קופסא ממרח תמרים או חצי חבילה תמרים בוואקום

 כפית קינמון,

1/2 כוס אגוזים קצוצים

לערבב למחית אחידה (אפשר להוסיף פרורי ביסקוויטים למילוי)

את התמרים בוואקום לחמם מעט להוסיף 1 כף שמן להוסיף קינמון אגוזים .

למילוי אגוזים :

150 גרם אגוזים קצוצים

2 כפות דבש

1 כפית קינמון

20 גרם חמאה

להמיס את החמאה להוסיף את האגוזים הדבש והקינמון ולערבב

מילוי ממרח שוקולד :

ממרח שוקולד השחר או נוטלה

סוכריות עדשים

למלא בשוקולד להניח סוכריה בכל אוזן ולסגור

מילוי פרג :

250 ג`ר פרג טחון טרי

1/2 כוס סוכר

2 כפות דבש

1 כוס חלב

50 ג`ר חמאה

1/2 כוס ביסקוויטים טחונים דק

בסיר קטן לשים חלב ,סוכר ,ודבש להניח על הגז להביא לרתיחה להוסיף את הפרג לערבב היטב ולהוסיף את

החמאה לערבב עד שהחמאה נמסה ,להוסיף את פרורי הביסקוויטים לערבב לתערובת אחידה ,אפשר להוסיף

אגוזים קצוצים או צימוקים

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת