55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

מתוק עם ערך

לפעמים בא לי מתוק , אבל ממש....

משתדלת לא לגעת, אבל לפעמים החשק הזה אינו מרפה.... 

חיפשתי משהו מתוק , עם מעט ערך מוסף . 

כאן באה לעזרתי טחינה בארכה שקיבלתי לסקירה.

 

השומשום המלא של בארכה מגיע מהעיר חומרה שבאתיופיה שבה גדלים זנים מובחרים של שומשום. 

שומשום מלא מכיל שפע ויטמינים ומינרלים- סידן, ברזל, אבץ, מגנזיום וויטמינים מקבוצת B . הטחינה היא מקור לשומנים טובים, נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים. הטחינה של בארכה מכילה  פי 6 סידן, ללא תוספת מלח.

הכנתי חטיף שיבולת שועל מתוגבר בכל טוב 

בקערה נשים:

1 כוס שיבולת שועל (לא להכנה מהירה)

1 כוס קמח תופח 

1 כוס קוקוס (אני השתמשתי בטחון)

1/2 כוס סוכר חום (דמררה)

1/3 כוס חמוציות

1/3 כוס סילאן

1/2 כוס טחינה גולמית משומשום מלא

לערבב הכל היטב 

לרפד בנייר אפייה תבנית ולשטח בתבנית את כל התערובת. 

לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות ולאפות 45 דקות. 

להוציא מהתנור, לחתוך לריבועים ולתת להצטנן 

* אני חתכתי ל- 20 ריבועים. 

 

סימון תזונתי למנה\יחידה ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה) 148 424
חלבונים (גרם) 3 9
פחמימות (גרם) 23 65
שומנים (גרם) 5 15
פורטל תזונה, דיאטה, מתכונים ואוכל
© אנלייזר למתכון
עלולה להיות סטייה בנתונים.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת