66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהמטבח של טובה´לה

עוגיות של אמא

עוגיות של אמא

כשהייתי בבית ספר יסודי לא אהבתי הרבה דברים לאכול (לצערי היום זה הפוך אויי כמה שאני אוהבת לאכול ) ולכן כשיצאנו לטיולים שנתיים היתה בעיה מה טובהל'ה תאכל ?את הקבנוס היבש? לאאאא. סרדינים ? לאא. חלבה?לאאאcheeky הייתי נותנת למורה שהיתה אוספת מכל מי שלא אהב ואוכלת כל הטיול חפיסות שלמות של חלבה גווועלדדד .אז כל טיול אמא היתה מכינה לי את העוגיות האלו ומציידת אותי בשקית גדושה שחס וחלילה לא תגווע מרעב הילדה surprise לא משנה שהן היו מתחסלות ביום הראשון. אמא הכינה אותם עם מרגרינה וסוכר וכמובן עם ריבה ביתית (היתה אלופה בהכנת ריבות מכל פרי )ואני שיניתי כמובן לחמאה וממרחים טעימים על טעם העוגיות האלו אפשר ל 

 

 

 

לעוגיות ה  האלו מה צריך:

200 גרם חמאה רכה

100 גרם א' סוכר

2 חלמונים

גרידת תפוז

2 כפיות תמצית  וניל

קורט מלח

3 כוסות קמח (שתייה קרה חד פעמי)

רבע כפית א' אפיה.

למילוי במרכז העוגיה : ממרח לוטוס // ריבה ביתית טעימה // ממרח שוקולד // נוטלה // ולמכורים לבוטנים כמוניsurprise חמאת בוטנים // ריבת חלב

אופן ההכנה:

במיקסר עם וו הגיטרה מקציפים חמאה ואבקת סוכר כ5 דקות מוסיפים את הביצים ,ת הווניל, קורט מלח, גרידת תפוז מערבבים עוד כ3 דקות מוסיפים את הקמח ואבקת אפיה ולשים עד שכל החומרים מתאחדים. מוציאים מהמיקסר על מעט קמח ומאחדים לכדור בלישה קצרה ידנית.מניחים לשעה מנוחה.

מרפדים תבנית בנייר אפיה קורצים כדורים( רצוי שיהיו באותו הגודל) פוחסים ביד ומניחים בתבנית במרווחים כי העוגיות נהנות להתרווח בנחת... עם מזלג או צובטן מעמול יוצרים צורות ובמרכז העוגיה מועכים עם האגודל כדי שתוכלו למלא במילוי (אגב לא חובה לשים במרכז מילוי אפשר בלי הן טעימות גם כך ).

אופים ב 190 מעלות כ13- 15 דקות..שימו לב האפיה מהירה שלא תשרפו אותם.

תהנו עם כוס תה או קפה ואל תשכחו להזמין אותיwink

שלכם מכל ה  טובה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

11 תגובות

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל נמושקה1 אלא אם צויין אחרת