88
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חשבתי שאפשר.

פרחי שמרים קינמון

פרחי שמרים קינמון

פרחי שמרים קינמון וסוכר חום/דמררה

 

 

מצרכים ל 15 פרחים

2 כוסות קמח רב תכליתי,

1 כפית שמרים יבשים,

3/4 כוס חלב, (אפשר 1/2 חלב ו - 1/2 שמנת מתוקה, יצא מעולה),

1 ביצה,

8 גר' סוכר,

2 גר' מלח שולחן דק,

30 גר' חמאה,

ממרח נוטלה כמה שאוהבים,

אופו הכנה:

 סירופ לזיגוג והברקה:  לאחר אפיה

מרתיחים בקלחת קטנה, 1/4 כוס סוכר+1/4 כוס חלב + 1/4 כפית תמצית וניל עד המסת הסוכר,

מורידים מהאש, מוסיפים 1/4 כפית חמאה, ומערבבים, מצננים.

לבצק:

לתוך הקמח מכניסים את השמרים ומערבבים. 

מוסיפים ביצה ומערבבים,

מוסיפים סוכר+ חלב  ומערבבים היטב את כל החומרים, ו

לשים כ-10 דקות, מפזרים מעל את המלח +חמאה רכה בחתיכות, ומעבדים עוד 10 דקות,

 מעבירים לקערת התפחה,  מכסים במגבת מטבח/  או  בכלי פיירקס עם מכסה תואם,

מתפיחים שעה עד להכפלת הנפח.

 מתקבל בצק רך ונעים לעבודה.

על משטח מקומח קלות,

מחלקים את הבצק ל- 15 כדורים שווים בגודלם.

כל כדור משטחים לעיגול במערוך, שמים במרכזו כפית מילית,

אוספים את כל הקצוות כמו צרור קטן,  ומרדדים לאליפסה  עם המערוך,

חורצים חתכים אלכסוניים לאורך כל פנים האליפסה, מגלגלים, ומקפלים לעיגול, החריצים כלפי חוץ.

מפגישים את  הקצוות, בלי להדביק אותם זה לזה. 

מתפיחים 30 דקות,

מחממים מראש תנור אפיה ל- 175 מעלות, 

מורחים את פרי הבצק בחלמון רוף+כף מים או חלב, ומורחים במברשת את פני המאפים. 

מכניסים לתנור חם אופים 18 - 20 דקות עד לגוון זהוב יפה.

מיד עם הוצאתם מהתנור מורחים בזיגוג  מצונן לחלוטין.

 

 

מילית: 

מכינים תערובת מ 15 כפיות סוכר חום כהה /  או דמררה+ 1 כפית קינמון

 

 

לשים בצק

 

מחלקים ל 15 כדורים שווים בגודלם

כפית מילית על כל  כדור מרודד, וסוגרים לצרור קטן

מרדדים לאליפסה וחורצים חריצים לכל אורכה

 

 

מגלגלים וסוגרים לעיגול. החריצים כלפי חוץ

 

 

 

 

 

 

אופציות למילית:  נוטלה, ממרח לוטוס, ממרח חלבה,

 

 

 

 

 

מאותו בצק בדיוק, מכינים זחל 

 

 

 

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

קישורים אל

 

נגעי עור אבחון מוקדם

אבטיח כזה לא אוכלים

מתיחות פנים להעלמת קמטים

איך להפתר מדורבן

סריגת סלסלות מחוטי טריקו

מדריך להסרת חלודה

איך לשמור על בגדים לאורך זמן

הסרת כתמים ושריטות ממוצרים שונים בבית

תחזוקת הבית

טיפוח - מסיכות פנים מחומרים טבעיים 

קסמים בבצק

פייספוד

טיפים לתיקון וחידוש רהיטי עץ

 יו טיוב אפיה 

שמרים כוכב נוטלה

גרישמנס חומרים לניקוי ספות

כיצד לרפד כיסא 

טיפים לנקיון

טיפים לניקוי התנור

הסרת כתמים מבגדים

חביבה על הצלחת

הסרת כתמים מבגדים

ניקוי מיקרוגל

ניקוי אבק ביעילות

ניקוי שחורים מהפנים

דרכים טבעיות להיפטר מנמלים

הסרת כתמי עור ופיגמנטצה

שימוש בשום לפטריות רגליים ואקנה

כביסה נכונה הסרת כתמים

כביסה נכונה 2

כוסות זכוכית עכורות, כך תנקו

הסרת מדבקות כיצד?

טיפים קטנים גדולים

אמבט טיפולי לרגליים יבשות

הסרת עובש

כיצד מפצחים פקאנים

מתלה לעגילים 

הברקת כלי כסף

רסק עגבניות שנשאר - טיפ

רסק מעגבניות טריות - ניצול שאריות 

נשארו לכם חלבונים?

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ש י א 1 אלא אם צויין אחרת