11
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חשבתי שאפשר.

כנפי עוף בדבש

כנפי עוף בדבש

 

Image result for Mae ploy sweet chili sauce

 

 

 

 

מצרכים,:

שמן  קנולה לשימון,

1/2+1  ק"ג כנפיים נקיות ,

1 כפית מלח גס,

1 כפית פילפל שחור גרוס טרי,                                                                                                                          

3 כפות דבש,

1 כף  רוטב סויה,

1+1/2 כפיות אבקת קארי,

1/2 כפית כמון, 

 1/2 כפית רוטב חריף כמו טבסקו למשל,

 למטבל:  צלוחית צ'ילי מתוק מסוג   MAE PLOY,

 

אופן הכנה:

לחמם תנור אפיה לחום גבוה 220 מעלות,

להכין שתי תבניות אפיה ולשמן  אותן קלות 

לעסות את כנפי העוף במלח+פילפל שחור גרוס,

לחלק  את הכנפיים  בין שתי התבניות,  ברווחים  בין הכנפיים,  כך שכל אחת מהן תקבל את החום הדרוש ,

 לאפות כ- 50 דקות,  להפוך  ולסובב את הכנפיים תוך כדי אפיה,  לסובב גם את  התבניות  עד שהכנפיים פריכות ומקבלות צבע  חום זהוב .

מערבבים את חומרי הרוטב בקערת עירבוב עמוקה:

דבש+רוטב סויה+אבקת קארי+כמון+וטבסקו מערבבים היטב,

מוסיפים לרוטב את הכנפיים מערבבים והופכים עד לציפוי כל הכנפיים ברוטב,

להחזיר את הכנפיים לאחת התבניות, ולהמשיך באפיה עד שהן מקבלות זיגוג מבריק ויפה כ-5 דקות לערך.

להגשה: צלוחית רוטב צ'ילי מתוק לצד הכנפיים.

 

 

 

Image result for Mae ploy sweet chili sauce

 

Image result for mae ploy sweet chili sauce

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

תגובות אחרונות
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
תגובות אחרונות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ש י א 1 אלא אם צויין אחרת