44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הסקירות של גלי

המלצות וביקורות ספרים של קרולין (גלי) וילדיה!

"אמא ואני אופים"


"אמא ואני אופים" בהוצאת "דני ספרים", הוא שער שדרכו יכנסו הילדים אל העולם המופלא והמרגש של האפייה.  הם יפתחו כאן את כישורי המטבח שלהם וילמדו לחתוך, לערבב, לקשט ולאפות והכל בעזרת אמא (או אבא). כאן הם גם יגלו דברים מרתקים על סודות האפייה: למה הבצק תופח? איך מודדים חומרים? מהו תפקידן של הביצים באפייה ועוד?"

אפייה היא דבר מהנה מאוד, ובעזרת הספר הזה הילדים ילמדו להכין המון מאפים טעימים. הילדים ילמדו על בטיחות, ציוד אפייה בסיסי, שקילה ומדידה. הם ילמדו, בין היתר, להכין עוגיות בצורת חיות (כולל ציפוי וקישוט), יכינו פרחי עוגיות (הכינו הרבה עוגיות ויהיה לכם גן פורח וטעים), יכינו בית חרושת לעוגיות (במהרה ההזמנות מחברים יתחילו להגיע), ילמדו מה קורה בתוך התנור ועל גן עדן של קפקייקס, יכינו עוגה מנומרת, עוגת אננס הפוכה ואפילו מגדל בראוניז ועוד."



"אמא ואני אופים" הוא ספר נוסף בסדרה הנהדרת "אמא ואני". הפעם, כמו ששמו מרמז, הספר מלמד להכין מאפים ועוגיות. הספר פותח בכללי בטיחות, מונה ציוד אפייה בסיסי שחיוני שיהיה בכל מטבח המכבד את עצמו (דוגמת מסננת, תבניות לעוגה, מערבל חשמלי ועוד), מסביר על שקילה ומדידה, מגלה סודות אפייה וכולל כמובן את המתכונים עצמם. בין המתכונים ניתן למצוא מתכונים לעוגיות בצורת חיות, עוגה מנומרת, עוגת אננס, בראוניז ואפילו פוקצ'ה!
















המתכונים קלים להכנה, אם כי הילד צריך להיעזר כמובן בהורה לצורך הכנתם. לצד ההסברים מאירי העיניים מצורפות תמונות מעוררי תאבון. הטקסט מנוקד, פורמט הספר גדול וכל המתכונים בו כשרים. שמתי כבר עין על מתכון או שניים מתוכו שינוסה בחגים. אז למה אתם מחכים? הפשילו שרוולים והתחילו לאפות! 

בשורה התחתונה: ספר מתנה מושלם לחגים!

 

"אמא ואני אופים"
מאנגלית: חגי ברקת
הוצאת "דני ספרים",
2015  63 עמודים, מנוקד

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל גלי1היחידה אלא אם צויין אחרת