1111
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

קינוח חם או קר אורז בחלב מתוק

דייסת אורז מתוקה ונעימה בפה ,ריז בחליב מהמטבח הסורי שאימי ז''ל נהגה

להכין, בקיץ נהגנו לאכול את הדייסה מקוררת היטב במקרר ,ובחורף חמה לוהטת

ישירות מהלהבה .בשני המצבים הדייסה נהדרת וטעימה מאוד פינוק מושלם לערבים

הקרים .

החומרים :

2 כוסות אורז עגול

3 כוסות מים

5-6 כוסות חלב

כמה טיפות של מי ורדים

3/4 כוס סוכר

לקישוט:

מעט קינמון

אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה :

 בסיר רחב לבשל את האורז עם המים להביא לרתיחה להנמיך את הלהבה ,

לבשל עד שהאורז מוכן והמים התאדו .

להוסיף את החלב ,סוכר ,ומי ורדים להביא לרתיחה ,להנמיך את הלהבה ,לערבב

מדי פעם עם כף עץ ,לבשל עד שהנוזלים מתאדים והאורז מבושל מאוד .

לצקת לקערות הגשה לזרות קינמון ואגוזים קצוצים .

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת