00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתכונים פה

תבשיל לוביה וגריסים

תבשיל טעים ופשוט המשלב דגנים וקטניות.

 

המצרכים הדרושים:

  1. 1 בצל קטן -בינוני
  2. 2 שיני שום
  3. 1-2 גבעולי סלרי עם העלים
  4. גזר בינוני
  5. 1 כוס לוביה יבשה
  6. 1 כוס  גריסים
  7. 3 כפות שמן זית
  8.  1/2כפית כורכום
  9. 1/2 כפית כמון
  10. 1-2 כפיות מלח
  11. פלפל טחון טרי
  12. קצת אבקת פלפל צ`ילי
  13. 4 כוסות מים

 

אופן ההכנה:

 

  1. קוצצים את הבצל והשום ומטגנים בשמן זית בסיר קטן
  2. קולפים את הגזר וחותכים לקוביות
  3. קוצצים את הסלרי
  4. לאחר שהבצל מזהיב מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן עוד 2-3 דקות תוך ערבוב
  5. מוסיפים את הסלרי וממשיכים לטגן תוך ערבוב עוד 1-2 דקות
  6. מוסיפים לסיר את הלוביה, הגריסים, התבלינים והמים ומביאים לרתיחה
  7. מבשלים על אש קטנה - עד שהלוביה והגריסים יתרככו אך עדיין יהיו במרקם מתאים לנגיסה -  כשעה
  8. יש לבדוק מפעם לפעם שעדיין נותרו מים והתבשיל לא נשרף - יש להוסיף מים לפי הצורך

 

בתיאבון!

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מתכוניםפה אלא אם צויין אחרת