00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתנות קטנות

שטרודל משמש אישי

21/06/2015

 

 

 

 

משמש פרי נהדר ואהוב ,  אך עונתו קצרה מאוד . 


אז מהר  מהר לפני שיגמר הכנתי את השטרודל המהמם והטעים הזה!
 

שטרודל אישי עם עלי פילו.


קל ומהיר להכנה , ומתאים לאירוח כמנה אחרונה אישית .


להגשה מיד לאחר האפייה בעודו קריספי וחם!

 


 

המצרכים   ל- 6 מנות

1-2 עלי פילו
20 ג"ר חמאה מומסת
1/3 כוס סוכר
כף חמאה

4 כפות שמנת מתוקה
1/4 כוס אגוזים קצוצים 
1/2 כפית קינמון
3 משמשים חצויים
6 כפיות ריבת משמש

 

 

אופן ההכנה-

הכנתי בתבנית סיליקון למאפינס.

לשמן במעט חמאה את תחתית השקעים. ולרפד בקרעי פילו את התחתית .


להבריש מעט חמאה מומסת בין שכבות העלים.

במחבת כבדה להניח את הסוכר ולחמם  עד שמתחיל להתקרמל. להוסיף כף חמאה 

להניח את המשמשים  בקרמל ולבשל כ- 2 דקות מכל צד.

 

להוסיף שמנת מתוקה, לערבב עוד כדקה ולהוריד מהאש.

 

להניח כפית ריבת משמש בכל שקע ומעליה כפית תערובת אגוזים וקינמון.

 

מעל לסדר חצי משמש , ולזגג ברוטב  הקרמלי שנשאר במחבת.

 


להכניס לתנור מחומם על 180 לכ- 20 דקות .

 

 


להגיש מיד!

 

 

אפשר בתוספת גלידה 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל דפי62 אלא אם צויין אחרת