55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

עוגת מוס שוקולד אפויה

27/04/2015

עוגת השוקולד הזו היא העוגה לאוהבי השוקולד ....

השתמשתי בבצק הפריך המוכן של מעדנות 

המילוי (מתכון של פירגה)

200 גרם שוקולד מריר (השתמשתי ב- 70%) 

2 כפות קקאו

3/4 כוס סוכר 

1/2 כוס מים רותחים 

את כל אלה להמיס לתערובת אחידה. 

להוסיף: 50 גרם חמאה 

3 חלמונים 

לערבב היטב .

להקציף 3 חלבונים לקצף יציב ולהוסיף לתערובת. 

להוסיף 1 כף קמח ולערבב. 

להניח את הבצק בתבנית משומנת ולשפוך מעל את המילוי . 

ניתן ליצור פסי בצק ולהניח כשתי וערב (אני השתמשתי בשבלונה).  

לאפות בחום של 180 מעלות כ- 50 דקות

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת