00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתנות קטנות

עוגת שוקולד שוקולדית ומושלמת

25/04/2015

  

 

 

 

עוגת שוקולד - עוגה אהובה על ילדים,  אך גם על מבוגרים.

העוגה שהכנתי מכילה שוקולד וחמאה  -שילוב מנצח.

הביצים המוקצפות מוסיפות לעוגה אוריריות נהדרת .

יוצאת עוגה - מושלמת

לא מתוקה מידי - לטעמי זה מספיק. 

 מי שאוהב עוגות מתוקות, יש אפשרות להוסיף כ- 1/4 כוס סוכר.

אפשר להפריד את הביצים ולהקציף רק את החלבונים, אני הקצפתי ביחד ויצא מצויין.

 

 

המצרכים-

150 ג"ר שוקולד מריר

150 ג"ר חמאה

4 ביצים

3/4 כוס סוכר

1/3 כוס חלב

1 כף רום

כוס וחצי קמח

1 אבקת אפייה

 

 
 
 
 
אופן ההכנה-

 

להמיס את השוקולד והחמאה אפשר במיקרו .
 
 
להוסיף את החלב והרום לשוקולד ולערבב לתערובת אחידה.
 
 
להקציף ביצים שלמות בקערת המיקסר עם הסוכר ולהגיע לקצף בהיר  ותפוח.
 
 
לשלב את השוקולד לביצים בערבוב קל .
 
 
לערבב קמח ואבקת אפייה ולשלב לתערובת הביצים והשוקולד.
 
 
להעביר לתבנית אפייה קוטר 25-26 או קוגלהוף -תבנית סבתא
 
 
 
לאפות בחום בינוני 180 כ- 50 דקות
 
 
ציפוי- לא חובה אבל רצוי
 
 
50 ג"ר שוקולד חלב
 
30 ג"ר שוקולד מריר
 
100 מ"ל שמנת מתוקה או 2 כפות חמאה.
 
להמיס במיקרו ולצפות את העוגה.
 
 
 
                                
 
 
 
 
 
 
 
 
אפשר  להגיש כך
 
 
      
 
 
 
 
ואפשר להוסיף כף גלידה טובה
 
 
     
 
               
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל דפי62 אלא אם צויין אחרת