55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

המבורגר ביתי

20/03/2015
המבורגר ביתי

בס"ד

 

המבורגר תוצרת בית נפלא,קל ומהיר להכנה, כולל כל התוספות הנלוות והנה ארוחת fast food נפלאה יוצאת מהמטבח הביתי.

המצרכים להמבורגר(8-10 קציצות בינוניות):

1 ק"ג בשר טחון מעט שמן (אם לא יש להוסיף כף שמן)

מלח,פלפל שחור

1/2 כוס רוטב ברביקיו

 

המצרכים לתוספות:

3 בצלים חתוכים לרצועות

קטשופ

מיונז

מלפפונים חמוצים

חסה,סלט כרוב,עגבניה וכו'

1 חב' צי'פס קפוא

לחמניות המבורגר

 

אופן הכנת ההמבורגרים:

- בקערה מערבבים את הבשר עם התבלינים והרוטב עד לקבלת עיסה אחידה והומוגנית.

- מניחים במקרר שעה לספיגת טעמים.

- מחממים מעט שמן במחבת רחבה.

- מכניסים את הבצל החתוך ומטגנים עד להשחמה.

- מוציאים ומוסיפים עוד שמן.

- יוצרים כדורים מהבצק משטחים כל אחד לקציצה שטוחה ומטגנים, באותו המחבת שטיגנו בו את הבצל, משני הצדדים עד להשחמה.

-מניחים בתנור את הצ'יפס וממליחים,מכניסים לאפיה בחום של 200 מעלות כעשרים דקות עד להשחמה של הצ'יפס.

- מורחים על צד אחד של הלחמניה מיונז וקטשופ,מניחים קציצה מעליה בצל מטוגן,מלפפון חמוץ וירקות (חסה,כרוב,עגבניה).

- מגישים לצד צ'יפס.

 

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת