00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתנות קטנות

גלידת רום/צימוקים

גלידה בהכנה ביתית בטעם של שמנת אמיתית, עם צימוקים שיכורים (ברום...​ ).

רום-צימוקים זהו הטעם האהוב עלי בגלידריות לכן החלטתי להכין בבית.

מכינים בערב , ולמחרת אפשר להנות בכיף.

להכנת הגלידה אני משתמשת בתבניות סיליקון , כך קל לחלץ בקלות.

המצרכים-

1 שמנת מתוקה

1/2 כוס צימוקים כהים

1 כף תמצית רום איכותית

4 כפות חלב מרוכז ממותק

2 חלבונים

1 כף אבקת סוכר

1 סוכר וניל

אופן ההכנה-

להשרות את הצימוקים במים כחצי שעה ולסנן.

להניח בקערה ולהוסיף רום.

להקציף שמנת מתוקה עם סוכר וניל

להקציף חלבונים עם כף אבקת סוכר.

לאחד את הקצפות עם החלב המרוכז, ולהוסיף את הצימוקים.

להעביר לתבניות סיליקון . להכניס למקפיא לפחות ל- 24 שעות.

אפשר להכין על הבסיס הנ"ל גלידות בכל מיני טעמים .

מצורפת תמונה של גלידה ביתית בטעם צ'אנקי מנקי כמו של בן אנד ג'רי

במקום הצימוקים מוסיפים לתערובת השמנת בננה, אגוזים ושוקולד

למתכון המדוייק כנסו לספר המתכונים שלי -http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/6428

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל דפי62 אלא אם צויין אחרת