00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתנות קטנות

חזה עוף ברוטב חרדל עם פטריות וערמונים

רעיון  מהיר וקל להכנה , ושילוב נהדר של טעמים - פטריות וערמונים 

בשילוב של פירה רגיל או עם בטטה , פשוט יוצאת מנה  מושלמת... וגם דלת קלוריות

 

 

המצרכים-

500 ג"ר חזה עוף חתוך לרצועות

סלסלת פטריות טריות פרוסות

1 שקית ערמונים  100  ג"ר ( אפשר גם טריים בעונה)

1 בצל סגול פרוס

1 כף אבקת מרק פטריות (ללא מונוסודים)

מלח ,פלפל,

כחצי כוס מים

מעט שמן

 

למשרה של העוף-

1 שן שום כתושה

1 כפית חרדל

פלפל שחור גרוס

1 כף סילאן או דבש

ביצה

1כפית קורנפלור

 

אופן ההכנה-

 

לערבב את חומרי המשרה ולהכניס את רצועות העוף . להניח בצד כרבע שעה.

 

במחבת טפלון לשמן מעט (כף שמן) ולטגן את רצועות חזה העוף כדקה מכל צד. 

במחבת גדולה לטגן בכף שמן את הבצל, להוסיף פטריות חתוכות וערמונים , להקפיץ עוד כדקה , להוסיף כף אבקת מרק פטריות ומים ולערבב. לתקן תיבול מלח ופלפל.

 

לשלב את נתחי חזה העוף לתוך המחבת לעוד כשתי דקות בישול. 

והמנה מוכנה. 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל דפי62 אלא אם צויין אחרת