2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

המבורגר ביתי

29/05/2018

איזה כייף להכין המבורגר בבית ,אני ובעלי לא מחסידי ההמבורגר אבל לפעמים

מתחשק ,אז עדיף להכין בבית ,טעים טרי ובטעמים שהכי אוהבים ,האמת שבכלל

לא התעסקתי הרבה עם הבשר, מינימום תיבול ,מינימום לישה והתעסקות ,יצא נהדר

טעים ועסיסי ,בשילוב הלחמניות הנהדרות שהכנתי בבית ,מושלם .טוב זה לא ממש מתכון

זה כל כך פשוט ,כמובן מי שרוצה יכול להוסיף בצל מטוגן לבשר או קצוץ טרי ועוד תבלינים ,

יש מי שמוסיף קטשופ לתערובת הבשר ,לנו היה טעים ככה .

מצרכים ל4 יחידות :

1/2 קילו בשר טחון טרי עם מעט שומן (מומלץ נתח מספר 10 צוואר +נתח מספר 2צלעות )

1 כפית שטוחה מלח

1 כפית שטוחה פלפל שחור

אופן ההכנה :

להניח את הבשר בקערה לתבל ללוש ממש מעט ליצור בעזרת טבעת מידה

המבורגר,להשתדל לחלק את הבשר ל4 המבורגרים בגודל שווה ,להניח על תבנית

אפייה ,לחמם תנור על מצב גריל עליון לצלות את ההמבורגר כ5 דקות מכל צד .

כמובן שאפשר לצלות על המנגל ,או במחבת פסים .

מתכון ללחמניות תמצאו ברשומה הקודמת .

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=5217369

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת