77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

פלפל ממולא בשרי

פלפל ממולא בשרי

כשאני רואה פלפלים בגודל מתאים למילוי אני קונה ומקפיאה

גם כשהפלפלים ממולאים ומבושלים אני מקפיאה.

מלית

חצי ק"ג בשר טחון

שני רסק עגבניות

כוס וחצי אורז

שנ בצלים קצוצים

מלח ,פלפל שחור גרוס, כפית בהרט כמון פפריקה מתוקה וחריפה

שש.עשרה פלפלים אדומים קטניים

לרוטב 

קופסה אחת רסק עגבניות

חצי לימון .סוכר, פלפל שחור גרוס,

מילוי

קוצצים בצל ומטגנים עד הזהבה. מוסיפים את הבשר והאורז ממליחים ומפלפלים.
 מוסיפים  2רסק עגבניות קטן, בהרט כמון פפריקה מתוקה וחריפה,
מסדרים את הממולאים בסיר אפשר גם 2 שורות.

רוטב לממולאים

לטגן ב2 כפות שמן קופסא קטנה של רסק עגבניות

להוסיף 3 כוסות מים, חצי לימון,מלח פלפל.

לצקת על הממולאים ומוסיפים עוד מים עד שהם מכוסים.

להניח צלחת מעל הממולאים

מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה.

ולבשל על אש נמוכה שעה שעה וחצי.

.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת