00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הנשמה היא הקסם-טעמים של בית ו touch של שף

קוד חופשי

נודלס-מוקפץ טעים ושמח

נודלס עבור 4 סועדים

 
החומרים

4 סוגי פלפל יח' מכל סוג :ירוק כתום צהוב אדום חתוכים לקוביות גדולות
בצל סגול ובצל לבן חתוכים אף הם לקוביות

1 זוקיני חתוך
כוס פרחי כרובית
כוס פרחי ברוקולי
חצי כוס תירס
4 כפות שמן רגיל
3 כפות שמן שומשום
כף שטוחה ג'ינגר קצוץ
כפית שום כתוש
כוס עלי כוסברה
חצי כוס צ'לי מתוק
4 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
קמצוץ צ'לי גרוס.
שומשום קלוי לקישוט

אופן ההכנה

את הירקות נחתוך גס (כמו שכתבתי)
את הכרובית והברוקולי נשרב כ 5-8 דקות במים חמים ונסנן.
נחמם במחבת 4 כפות שמן רגיל ונקפיץ את הירקות (חובה להבה חזקה)
במקביל נבשל את הנודלס במים רותחים ונסנן(כמו ספגטי)
נוסיף את פרחי הכרובית והברוקולי .
נוסיף את כל התיבול (פרט לשמן שומשום)
נוסיף את הנודלס נקפיץ מספר דקות למיזוג טעמים
נחלק לצלחות
נזלף על כל צלחת שמן שומשום
נעטר בעליי כוסברה ושומשום
בתיאבון

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

הנשמה היא הקסם

ראש השנה מתוק
צבע למטבח שלך

נגיעות קטנות,שידרוגים קלים

טוויסט מיוחד ותוספת מגע של קסם 

הם שיביאו צבע למטבח שלך                                                                                                                    

הצלחה מותנת בכמה כללים

+הכרת חומר הגלם "ותגובתיו"

+שימוש נכון 

+"העצמת" הטעמים

+התאמת שיטת הבישול

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל mmaz אלא אם צויין אחרת