2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

מאפינס מקמח כוסמין וגבינות

מאפינס נהדר בטעם מעט מתקתק שמעניק קמח הכוסמין מאפינס

אוורירי בתוספת גבינות והפתעה זית ,הנכדים שלי מאוד אוהבים ,

בדרך כלל אני אופה את המתכון הזה כלחמניות עגולות קטנות הפעם

אפיתי כמאפינס הצלחה גדולה .

מצרכים:

2.5 כוסות קמח כוסמין

1 כפית אבקת אפיה

 2 ביצים

גביע קוטג'

1 גביע שמנת חמוצה

200 ג''ר גבינה פטה מגורדת / בולגרית

150 ג''ר גבינה צהובה מגורדת/ קשקאבל

 60 ג''ר חמאה מומסת

16 זיתים מגולענים

למריחה מעל:

1 ביצה טרופה למריחה

שומשום ,או פרג

16 תבניות למאפינס

אופן הכנה:

לערבב את כל המצרכים למעט הזיתים ,לבצק אחיד מעט דביק (אם הבצק דביק מאוד אפשר

להוסיף עוד מעט קמח כוסמין או מלא ),לכסות בניילון נצמד להניח

במקרר לשעה ,אם ממהרים אין צורך . להוציא מהמקרר למלא בעזרת כף תבניות קטנות של

מאפינס 3/4 גובה ,להכניס בכל מאפינס זית ,למרוח ביצה לפזר שומשום או פרג ,

לאפות בחום 180 מעלות כ30 דקות .עד שהמאפינס מוכנים .

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת