00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתכונים פה

סלט אצות וואקמה - פשוט להכנה

סלט מקורי בסגנון יפאני - לא כולם יאהבו אותו, אבל לטעמי ולטעמה של משפחתי הוא טעים מאוד. אני מניח שמי שאוהב סושי יאהב גם את הסלט הזה.

את אצות הוואקמה קונים מיובשות בשקית - לרוב אפשר למצוא אותן בחנויות טבע או במדפי האוכל "האסייאתי" בחנויות המזון.

המצרכים הדרושים:

  1. 1 כוס אצות וואקמה מיובשות
  2. 2 כוסות מים רותחים
  3. 2  מלפפונים
  4. 1.5 כפות רוטב סויה
  5. 1 כף זרעוני שומשום (אני משתמש בשומשום לא קלוי, אפשר גם קלוי)
  6. 1 כפית מיץ לימון
  7. 1 כפית שמן זית
  8. קמצוץ מלח (לפי הטעם)

 

אופן ההכנה:

  1. משרים את האצות במים רותחים לכעשר דקות
  2. בינתיים מקלפים את המלפפונים וחותכים אותם לקוביות קטנטנות
  3. מסננים את האצות מהמים וסוחטים אותן קצת
  4. מערבבים את המלפפונים עם האצות
  5. מוסיפים את השומשום, רוטב הסויה, שמן הזית, מיץ הלימון והמלח
  6. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך

 

בתיאבון!

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מתכוניםפה אלא אם צויין אחרת