2121
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

עוגת לימון בחושה עסיסית

עוגת לימון במרקם עשיר שסופג את כל הטעמים ,הסולת והקוקוס בעוגה

מעניקים מרקם נהדר שיכול לספוג טעמים בקלות ,הנה מתכון לעוגה בחושה קלה להכנה ,

רק לערבב לצקת לתבנית ולאפות ,עוגה  מפתיעה במרקם ובטעם

המתוק חמצמץ שלה .

עוגת לימון עסיסית

4 ביצים

1 כוס סוכר

1 כוס קמח לבן

1 שקית אבקת אפיה

1 כוס סולת

1 כוס קוקוס

1 כוס שמן

מעט תמצית וניל

1/2 כוס מיץ לימון סחוט טרי

גרידה מלימון שלם

סירופ:

1/4 כוס מיץ לימון טבעי

4 כפות סוכר

1/4 כוס מים

לקישוט זסט לימון בסירופ

אופן ההכנה :

מחממים תנור ל180 מעלות

בקערה בנונית מערבבים עם מקצף ידני ביצים ,סוכר ,שמן ,תמצית וניל ומיץ לימון

לתערובת אחידה ,

בקערה נוספת מערבבים קמח,אבקת אפייה ,סולת וקוקוס ,מאחדים את שתי התערובות

לתערובת אחידה במרקם חלק ,את גרידת הלימון מערבבים עם כפית קמח נוספת ומערבבים

לתוך התערובת שיתפזר באופן אחיד .מחלקים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק

אופים כ35-40 דקות ,עד שקיסם שננעץ יוצא יבש או עם קצת פרורים .

בסיר קטן מבשלים מיץ לימון ,סוכר עד שנמס מוסיפים את הזסט לימון לשתי דקות ,מוציאים

את קליפות הלימון  ושומרים בצד ,מוסיפים לסירופ את המים ומביאים לרתיחה ,מסירים

מהלהבה ,מניחים להתקרר.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

18 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת