00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הנשמה היא הקסם-טעמים של בית ו touch של שף

קוד חופשי

חלה מתוקה לשבת

עבור 2 חלות קלות וטעימות

החומרים

500 גר קמח לבן מנופה

כף שמרים

3 כפות סוכר

כף שטוחה מלח

4 כפות שמן

ביצה אחת

כוס וחצי מים.

אופן ההכנה

לערבב במיקסר קמח סוכר ושמרים כ 2 דקות להוסיף ביצה שמן מים בהדרגה ולסיום מלח.

לערבב כ 5-7 דקות הבצק אמור להיות גמיש להתפיח כשעה .

לאחר כשעה לחלק ל שישה כדורים מכל כדור להכין רצועה ולקלוע צמה.

לשמן תבנית (כמו של אינגלייש קייק) עם מעט מחמאה ולזלף מעט דבש על הדפנות.

להעביר את החלה לתבנית ולהתפיח לעוד חצי שעה. למרוח קלות את החלה בחלמון וכף דבש לפזר מעל מעט שקדים גרעינים.

לאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות. החלות יהיו קלות ללא משקל ממש.

בתיאבון שבת שלום

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

הנשמה היא הקסם

ראש השנה מתוק
צבע למטבח שלך

נגיעות קטנות,שידרוגים קלים

טוויסט מיוחד ותוספת מגע של קסם 

הם שיביאו צבע למטבח שלך                                                                                                                    

הצלחה מותנת בכמה כללים

+הכרת חומר הגלם "ותגובתיו"

+שימוש נכון 

+"העצמת" הטעמים

+התאמת שיטת הבישול

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל mmaz אלא אם צויין אחרת