22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

קציצות עוף ברוטב עגבניות עם ירקות

קציצות עוף ברוטב עגבניות עם ירקות
מתכון שאני חושבת עליו כבר הרבה זמן וסוף סוף יצא לי לנסות... קציצות עם טעם של ילדות ושדרוג של ירקות ברוטב. ארוחת צהריים נפלאה, שכיף להגיש מעל אורז לבן או פירה.
 
החומרים:

לקציצות:
1/2 קג' עוף טחון
1 ביצה
1/2 כוס פירורי לחם
גזר מקולף ומגורד
2 שיני שום כתושות
תבלין גריל עוף
מלח, פלפל
לרוטב:
1 שימורי עגבניות מרוסקות
1 רסק עגבניות קטן
כפית פפריקה
כפית מלח
כפית סוכר
פלפל שחור
3 כוסות לקט ירקות
2 ספלי מים רותחים

 
אופן ההכנה:
1. מערבבים יחד את כל חומרי הקציצות, יוצרים כדורים ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה. מעבירים למקפיא.
2. מעבירים את כל חומרי הרוטב לסיר רחב ומביאים לרתיחה.
3. מכניסים את הקציצות לרוטב, מביאים שוב לרתיחה, מכסים את הסיר ומנמיכים להבה.
4. מבשלים כ-45 דקות. לאחר כעשרים דקות, מנערים מעט את הסיר כך שהצד של הקציצות שלא היה שקוע ברוטב, ישקע בו.
 
 
 
בתאבון :)
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת