00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

יומן מסע , בצד השני של התקליט

שישו ושמחו בשמחת חג ואירוע בר מצווה

אפטר חג שמח בלוגיה, אני בהחלט ששה בשמחת חג, החג שלי-חוגגת את זה שהחגים עברו בשלום לא שילמתי מס, 
לא עליתי במשקל וגם לא ישבתי בחושך בפינה ואכלתי חסה כמו ארנבת, אכלתי המון טעימים, בדיוק כמה שרציתי ודאגתי כל הזמן לאזן,
בעצם לא כל הזמן....אין בי שום צורך לפצות בסיגוף על יום עתיר קלוריות, יש שיגרה ויש מחוץ לשיגרה, אז איזנתי "רוב" הזמן.

לאט לאט מתגבשים אצלי חוקים פנימים שאני משתדלת לעמוד בהם וזה הופך את התהליך לאפשרי וארוך טווח.
בעוד יומיים תמלא חצי שנה לנקודת ההתחלה והיבול שלי הוא 16 וחצי קילו מינוס,
אני אוגרת פטנטים ומתכונים לדברים טעימים כי כבר ברור שלאכול אני אוהבת ורצוי שיהיה טעים.
אז הנה רכש חדש עוגת תפוחים דלת קלוריות ורבת טעם-(לטעמי.) שנלקחה מהרשת.
מכאן-
http://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-cakes/Recipe-30b2464a8f11921006.htm

מדובר בפרוסות של 2 תפוחי עץ מונחות על מעט סוכר חום בתבנית  ושתי שכבות של עיסה ותפוחים לסרוגין. 

 

בעיני היא נפלאה ולא נחשבת לשום "חטא" כי היא עם תחליף סוכר ורק מעט מאד שמן.
 

אני מכינה לעצמי קיגלים של אטריות רחבות עם תחליף סוכר וקינמון ומעט צימוקים וגם זה מהווה עונג מתוק ולא פורעני במיוחד,


אני לא מונעת מעצמי יציאה למסעדות ורק בוחרת את המנות הקצת פחות עתירות , הקינוחים גם ככה למזלי לא אטרקציה מי יודע מה עבורי,
עברתי כבר את שלב ההמנעות המוחלטת מהצ'יפס כי הבנתי שאני כן מסוגלת לאכול 8 צ'יפסים ולהשאר בחיים גם כשהעודף נשאר בצלחת.
עכשיו כשכבר יש מאחורי חצי שנה של דרך שמוכיחה את עצמה אני כבר יותר בטוחה בעצמי ולא חוששת שההישגים יתאדו ברגע. 



אבל אם אפשר לבחור בתפ"א אפוי בניר כסף עדיף, וגם לחלוק אותו עם זה ממול אז בכלל אני מרגישה אמא תרזה.
 

בשבוע שעבר היה ארוע של בר מצווה לנכד של זוג אנשים שאני אוהבת אהבת נפש כל ימיי, זה היה ארוע מקסים והאוכל היה טעים
בצורה נדירה מראשון הסלטים דרך הבשרים המעולים עד לאחרון הטראפלס, לא טמנתי ידי בצלחת, או בעצם כן, הושטתי אותה
אל כל צלחת שעוררה בי חשק, ונהנתי מכל רגע תרתי משמע, גם מהארוע, גם מהחברה וגם מהארוחה הנהדרת, 

בסוף חשתי כבדות ומלאות שכבר שכחתי את טעמן, זו היתה תזכורת ל-כמה טוב לי היום כשאני לא מרבה להתמלא מעל למידה.
אלה האנשים האהובים עלי, מריאטה חברתה הטובה ביותר של אמא ודב בעלה האהוב.

 

 

זו גיסתי היפה שלשם שינוי שתינו יחד הפעם בסימן ירידה (היא הקדימה אותי ועברה כבר דרך ארוכה יותר) 

ואלו כוכבי הארוע, אבא אמא 3 נסיכות ויורש עצר בר מצווה, (אהובים ומקסימים חמישתם)


 

וכאן עם אחי הבכור היחיד החתיך והזוג שאנחנו אוהבים.
 


 

את סוף החג ביליתי עם נועה בערוגות אצל אהבה אחרת שלי שנקראת עירית, לפני כן נועה ואני אכלנו במי ומי (אהבה ישנה שלי) וגם שם
ביליתי בלי שום יסורי מצפון, מתה על חומוס אבל מצמצמת בפיתה, נועה מתענגת על בוואריה משוקלדת ואני על צלחת סלט כרוב,
ואז עירית התקילה אותנו עם לחם קופים ממולא בקוביות שוקולד שכבר היה משהו שאי אפשר לעמוד מנגד עם הריח המטריף של
בצק שמרים שנאפה זה עתה, והוא טובל בחמה בסוכר וקינמון, אז לא עמדתי, ישבתי בכיף וחגגתי עם איזה 3-4 כדורים כאלה,
בלי יסורי מצפון ובעונג גמור, שהרי אין בבית כזה...

ואז אופ'ס העירית מתקילה אותי ושולחת גם הביתה רביעייה שכזאת ועוד מציינת-זה לא לך, זה לנועה!  אז פה מתבטאת העמידה שלי בחוקים ואכן אני לא נוגעת
וזה יושב בקופסא על השולחן, נועה אכלה אחד וככה זה יכול להמשיך לשבת מבחינתה עוד שנה כי היא לעומתי לא נאשרית כפייתית...אבל כאמור,
עכשיו אין נסיבות מקלות אין את הריח המשגע, אין את הטיעון-"כזה אין בבית" ויש מצב שאם היום זה לא יתכלה על ידיה זה יעוף לפח בלי שאעשה לו טובה....

בדיוק במקומות הללו אני מרגישה שעשיתי שינוי אמיתי, שיצרתי קווים וגבולות שמותאמים למידתי ולכן גם אפשריים...
אשקר אם אגיד שזה קל לוותר ולהמנע , אבל זה נעשה יותר קל עם הזמן וככל שהתחליפים זמינים,


עוד משהו נחמד עם טעם של פעם זה פלאן שאני מכינה מחלב רזה ומהאבקה הזאת ונהנית ממנו כשבא לי משהו מפנק ודל.סוג של מעדן וניל,
אמא שלי היתה מכינה את זה לפני מיליון שנה עם סוכר שרוף, קראמל כמו עוגה ואפשר היה להתעלף מעונג, עכשיו לא מתעלפים אבל נהנים,
מעדיפה את העילפון מהעונג של הירידה במשקל כשהיא מופיעה שחור על גבי דיגיטלי.

 

 

אז אחרי החגים שמח לכם אנשים, ושתהיו תמיד בטוב!


 


 



 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

31 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פ נ ל ו פ ה אלא אם צויין אחרת