00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מגוון לצרכן

ברוכים הבאים

"צלחות מחייכות" - והילדים גם :-)

באוכל כן משחקים !

 

 

אני מאמינה שכל הורה מכיר את זה, השאלה המטרידה, מה להכין היום לילדים, שוב את אותו הדבר? או אולי ננסה משהו חדש, אבל מה? והאם לאחר שנתאמץ הם יאכלו בכלל? איזו אכזבה זו, כשאנחנו טורחים ומנסים להפתיע את הילדים שלנו במאכל חדש, אך הם לא רוצים לאכול. ואז מה?, אנחנו חוזרים ומכינים מהר את ה"מקושקשת" או את מה שאנחנו יודעים שהילד אוכל בדרך כלל... חשוב שהארוחות כמובן תהיינה מזינות.
אני, לאחר ארוחה בשרית בצהרים, אוהבת לשלב בארוחת הערב בדרך כלל מוצרי חלב, ירקות וביצים.

 

אולגה רז, דיאטנית קלינית, שאתם כמוני אולי מכירים מתוכנית הרדיו שלה, מספרת בספרה "סודות התזונה - המדריך השלם לתזונה נכונה" על מוצרי גבינה בקרב ילדים:

  1. חלב וגבינה מהווים מעלה מ50% ממקור הסידן שילדים מקבלים מהמזון שהם אוכלים.
  2. מוצרי החלב, משלבים בין טעם שילדים אוהבים, לבין רכיבים תזונתיים החיוניים לבריאותם. התזונה בגיל הילדות היא המפתח לגדילה והתפתחות אופטימליות.
  3. הגבינה, בדומה לשאר מוצרי החלב, מספקת בנוסף לחלבון איכותי בעל ערך תזונתי גבוה גם סידן שחיוני לבריאות העצמות  ושלל ויטמינים ומינרלים.
  4. חצי גביע גבינה לבנה (125 גרם) מכיל חלבון כמו בביצה גדולה, סידן כמו ב3 כוסות כרוב ושלל ויטמינים ומינרלים נוספים כמו ויטמין B12 , ויטמין A, אבץ ומגנזיום.
  5. במוצרי חלב ,ויטמינים מקבוצת: ויטמין  B ,ויטמין A ,ויטמיןD,  סידן אשלגן, אבץ ומגנזיום.
  6. ארגוני הבריאות ממליצים לילדים לצרוך 2 – 4 מנות חלב ביום, וזאת בהתבסס על מחקרים שמצאו קשר ישיר בין צריכת חלב לגדילה.
  7. חלב תורם לגדילה לגובה.
  8. חלב תורם לבריאות הפה.

אז נכון, טוב להציע ולנסות דברים חדשים, אני בעד, אבל ניתן "לשדרג" גם את המוכר, במקום להגיש כל ערב "מקושקשת עם קוטג' או טוסט" לדוגמה, בעזרת מעט יצירתיות ומשחק קל, אפשר ליצור כבר משהו "אחר" בצלחת,

לדוגמה "טוסט פרפרים": 

 

 

ויש גם המון רעיונות ברשת ואם אתם עוד לא מכירים, אז אני יכולה לתת לכם הכוונה עוד יותר ספציפית, ל- "כן משחקים עם אוכל", מלא ברעיונות יצירתיים ומקסימים של נעמי גטניו.

 

שניים מהם ניסיתי בארוחת ערב לפני כמה ימים, לבן שלי את הקופיף, ולבת שלי ילדה:

 

 

שמחתי קודם כל נורא כשהבן שלי זיהה שמדובר בקוף, וכשהתחילו לאכול הוא אמר לי "אמא, שכחת לעשות להם אף. מחר תעשי שוב, ותוסיפי אף מפלפל אדום." במהלך הארוחה הם ממשיכים את הדמיון, כמו "אמא, אכלתי כבר את הגוף" (ומבחינתי זה אומר שהוא אכל חתיכה משמעותית של פלפל).

 

ובפעם הבאה כשביקש כבר הזמנתי את הילדים להכין איתי ביחד.

 

 

 

הכנתי גם פנקייק בצורת סושי-רול על פי הצעת הגשה ומתכון של נעמי:

 

 

אפשר להפוך אותו למלוח עם גבינה וירקות או למתוק, עם גבינה ופירות.

אני בחרתי הפעם בשילוב של גבינה עם חתיכות בננה ולגדולים ותר גם עם צימוקים:

 

 

 

לעמוד הפסייבוק "כן משחקים באוכל" https://www.facebook.com/funnyfood

חוברת רעיונות "משחקים עם אוכל" תוכלו לראות כאן אונליין http://doula.co.il/files/misc/APlayingWithFood/smiling_plates2_web.pdf

 

פוסט שעלה בנושא ארוחות ערב יצירתיות עם רעיונות ומתכונים נוספים

http://www.tapuz.co.il/blog/net/viewentry.aspx?EntryId=3125548

 

 

 

 

אהבתם את הפוסט ועוד לא חברים בבלוג? פרגנו בלייק: https://www.facebook.com/Florentinasblog

בכדי לא לפספס באמת אף פוסט, תוכלו להרשם מהבלוג עם מייל שלכם לעדכונים

עכשיו גם באינסטגרם חפשו Florentinasblog או מגוון לצרכן

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל Florentina אלא אם צויין אחרת