00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בחירות נכונות

עוגת תמרים בטעם מייפל

 

 

 

 

 

את עוגת התמרים הזו הכנתי כעוגת יומולדת לחברה - מדריכת הספורט (TRX) בסטודיו, שבקשה בהלצה תוך כדי שיעור, בעודי נאנקת תחת עול התרגילים בהוראתה. "תביאי לי ליום שלישי בבקר, וגם תעירי אותי ברבע לשבע"  אמרה לי,  "אבא שלי היה עושה את זה בכל יום הולדת" אמרה בכאב. (אביה נפטר רק 8 ימים קודם לכן) לקחתי על עצמי את המשימה והכנתי אותה בהמון אהבה. בבקר שלישי יומיים אחר כך כשהייתי כבר בסטודיו ברבע לשבע בדיוק סימסתי לה את השיר:

 "העוגה בתנור הנרות מוכנים כבר יום הולדת ולא רק בשביל ילדים... " /חני ליבנה. 

 

את ממרח התמרים לעוגה הכנתי מתמרים צהובים שישבו אצלי בפריזר, הפכו שחורים והתרככו. בשלתי אותם עם מעט מאד חמאה וקררתי. ניתן לקנות ממרח תמרים מוכן בכל מרכול. 

המרכיבים: 

כוס מים

1/3 כוס סירופ מייפל

להכניס לסיר קטן להביא להרתחה ולצנן מעט.

 

לתערובת :

450 ג` ממרח תמרים 

3 ביצים

3/4 כוס שמן

210 ג` קמח תופח (כוס וחצי)

80 ג` סוכר (4 כפות)

כפית קינמון

מערבבים במקסר את כל החומרים עד קבלת עיסה אחידה,

מוסיפים בהדרגה את סירופ המיפל והמים שהצטטנו.

משמנים תבנית אפיה בגודל 24

או סיר פלא מעבירים ואופים בחום בינוני עד שעה. 

לצנן על גבי רשת ולקשט. 

 

 

הסטודיו חשוך ולכן גם חלק מהתצלומים... 

 

בבקר שלישי כשהגיעה ב 7:30 להעביר לנו את שיעור ה TRX היה שולחן היומולדת המאולתר שלנו- מדרגת אירובי, ערוך ומוכן לקראתה. אם אתם חושבים שהיא ויתרה לנו או הקלה על התרגילים אתם ממש טועים. היא לחצה על הplay מוסיקה תוססת מילאה את הסטודיו ואנו אחזנו במושכות - ברצועות ה TRX ממושמעות, מתעמלות ונאנקות.

היינו חייבות להרוויח את העוגה שנטעם אחר כך...  לא כן?  

 

 

 

שתהיה לכולנו שנה מתוקה

 

 

 

 

בסדרת 10 מפגשים. מפגש עשירי במתנה 0506489787

 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל תפו ופוזה אלא אם צויין אחרת