55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

קציצות מיוחדות ברוטב אדום

קציצות מיוחדות ברוטב אדום

בס"ד

 
מתכון לקציצות המשלבות בתוכן מרכיב מפתיע וטעים. כדאי לנסות  חמה.
 
 
 
 
המצרכים לקציצות:
 
500 גרם בשר טחון
1 בצל מגורד
5 שיני שום כתושות
1 כפית עמבה  (השתמשתי של חב' פרג)
1/2 כפית מלח
1 כפית בהרט
1/2 כוס פירורי לחם
1 כף שמן
 
המצרכים לרוטב:
 
2 עגבניות קצוצות
1 קופ' רסק עגבניות קטן
1/2 כפית מלח
1 כף ממרח עגבניות מיובשות (השתמשתי של חב' פרג)
1 כפית פפריקה מתוקה בשמן
1 כף שמן
2 כוסות מים
 
אופן ההכנה:
 
- בקערה לשים את כל מרכיבי הקציצות ולערבב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
- להניח בצד לספיגת טעמים.
- בסיר רחב לחמם כף שמן, להוסיף את העגבניות,הרסק,ממרח העגבניות המיובשות והתבלינים ולערבב.
- להוסיף את המים ולהביא לרתיחה. 
- להכין מתערובת הקציצות כדורים קטנים ולהכניס לסיר.
- לבשל שעה על אש נמוכה.
- להגיש עם אורז לבן.
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת