33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

אטריות תפוחי אדמה ובטטות פיקנטיים וגלידונית שוקולד-בוטנים מצוינת

אטריות תפוחי אדמה ובטטות פיקנטיים וגלידונית שוקולד...

אז את 2 המתכונים האלה כבר העליתי ממש מזמן בגירסא קצת שונה, אבל הם כ-ל כך טובים שהם זכו למקום נוסף פה בבלוג. 

אטריות תפוחי אדמה ובטטות:

4 תפוחי אדמה בינוניים

4 בטטות ענקיות

שמן זית (לפי העין אבל בערך 1/4 כוס) אפשר גם שמן קוקוס/גהי/כל שמן אחר

10 שיני שום כתושות

2 בצלים מגורדים בפומפיה

1 כפית מלח גס

מעט פלפל שחור

את תפוחי האדמה והבטטות פורסים במעבד מזון לאטריות הכי דקיקות שאפשר. מערבבים את השמן+הבצל המגורד+השום הכתוש+תבלינים יחד היטב, מוסיפים לתפוחי אדמה והבטטות ומעסים בידיים. 

מפזרים בתבנית ואופים בחום של 200 מעלות למשך שעה. אחרי החצי שעה הראשונה מערבבים עם כף. 

זה מעדן!

ולגלידונית הבוטנים-שוקולד : 

את גלידת השוקולד שלי אתם כבר מכירים, אני מכינה לנו כל שבוע. לפעמים אני מגדילה כמויות כי אני רוצה לעשות משהו נוסף עם מה שישאר. 

לפעמים אני משאירה את השאריות במקרר ואז אני ובן הזוג אוכלים מוס שוקולד כשרואים סרט, והיום בבוקר עשיתי משהו אחר. 

חמאת בוטנים זה משהו שאנחנו אוכלים לעיתים נדירות של ממש, אבל לפעמים מתחשק לי להכין איתה איזה משהו. 

ערבבתי:

2 כפות חמאת בוטנים קראנצ'ית (אני מזמינה את זו)/חמאת קוקוס

2 כפות שמן קוקוס

1 כפית סירופ מייפל אמיתי 

ערבבתי היטב את כל 3 המרכיבים, ואז שפכתי לתבנית סיליקון של פרלינים לגובה מחצית הפרלין. את החצי השני מילאתי בגלידת השוקולד שלמעלה כשהיא נוזלית כמובן.

מכניסים למקפיא ללילה (אם מצליחים להתאפק... אני לא הצלחנו וחיכינו שעתיים) וטורפים.

הכמות הספיקה לי בדיוק, וזה יצא גן עדן wink

 

שבוע שקט וטוב לכולנו 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת