44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

סלט חצילים וגמבות

סלט חצילים וגמבות

בס"ד

 

אופציה אחרת בריאה יותר של סלט נפלא שמככב אצלי בכל יום שישי.

 

המצרכים:

 

1 חציל גדול שטוף וחתוך לקוביות בגודל 1 ס"מ (להשאיר עם הקליפה)

2 גמבות גדולות חתוכות לקוביות בגודל 1 ס"מ

2 כפות שמן זית

צרור כוסברה

3 שיני שום כתושות

1 כפית פפריקה

מלח

2 כפות מיץ לימון

1 כף חומץ 

1 כף שמן קנולה

 

אופן ההכנה:

 

- לשים בתבנית מכוסה בנייר אפיה את החציל והגמבות ולשפוך את השמן זית עליהם. לערבב ולהכניס לתנור לחום של 200 מעלות למשך חצי שעה או עד שהם משחימים.

- לשים בקערה את החצילים והגמבות המוכנים,להוסיף את הכוסברה,השום,התבלינים,הלימון,החומץ והשמן ולערבב.

- להכניס למקרר לכמה שעות לספיגת טעמים.

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת