00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חינמון

בסטרו ברוש בצומת פרדסיה

nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull

 

בואו לחווית טעם וחושים במסעדת השף ברוש ביסטרו בר שבצומת פרדסיה

מסעדת ברוש ביסטרו בר שבלב השרון השיקה לאחרונה תפריט קייצי חדש ומרענן .

הוזמנו לחווית טעם וחושים ממבחר המנות והטעימות והמעוצבות.

ברוש ביסטרו בר ממוקם באזור נוח לגישה, בצומת פרדסיה בלב השרון, על כביש 4. ברוש ביסטרו בר כובש את לבם של כל אורחיו בזכות העיצוב המרשים, התפריט הלא שגרתי וכמובן הטאבון, שממוקם במרכזו. הטאבון הוא האחראי ללחם המיוחד של ברוש ביסטרו בר, המלווה לא מעט מהמנות.

מנהל המסעדה ואחד מבעלי המקום הוא לירון ברוש שבא מאחד הקיבוצים בצפון וחברו אליו חיים וברק השף .

על תפריט הקיץ החדש מנצח שף המסעדה ברק רוקנשטיין אשר יצר תפריט קיץ מגוון עם מבחר מנות חדשות ויצירתיות המבוססות הן על הטאבון המהווה ציר מרכזי במסעדה ומוציא מגוון לחמים ופיצות מעולות והן על חומרי הגלם המשובחים ממיטב התוצרת המקומית כגון : גבינות משק יעקובס המופלאות, ביצים וירקות מהמושבים הסמוכים, לימונצ'לו המיוצר ממש בפרדסיה, בירת הבית "ברוש" המיוצרת במיוחד על ידי "מבשלת העם" מאבן יהודה ועוד ועוד.

התפריט המוכר, הממזרי, ועם זאת לא מתחכם של המסעדה עבר עם הצטרפותו של ברק ריענון והועשר במספר מנות חדשות וייחודיות למקום כגון דגים מהטאבון, עוף שיכור, ועוד מנות המשתלבות יפה בקונספט המקורי הנשען על הטאבון המהווה ציר מרכזי במסעדה וממשיך לספק כבעבר לחמים ופיצות נהדרות.  כמו כן, מוגשת במסעדה בירה "ברוש", בירת בוטיק המיוצרת בלעדית רק עבור המסעדה ע"י "מבשלת העם" מאבן יהודה.

שילוב זה של מיטב התוצרת המקומית משלים את מטרת העל של המסעדה – להוות מקום מפגש, אוכל ובילוי בעיקר לתושבי הסביבה המרחיקים, כברירת מחדל, עד למסעדות בתל אביב.

בימי שישי נפתח "בופה" לארוחות ברנצ' .

משקאות

קוקטלים צבעוניים טעימים ומעניינים

הבירה המקומית "ברוש"  קלילה טעימה ומיוחדת ובקרוב תימכר גם בבקבוקים.

יין מענבי כפר ויתקין

בין המנות בתפריט שאת חלקן טעמנו ונהננו מאד:

קרם פרש – מנת פתיחה מרעננת המוגשת עם לחם מהטאבון (14₪ ) מנה מיוחדת שילוב טעמים של גבינה עם נגיעות של חריף מעולה.

כרובית מוקפצת עם גבינה בולגרית - מנה ממכרת - מומלץ

פיצה עם נתחי סינטה צרובים - מנת פתיחה איכותית וטעימה.

עוף שיכור- חצי עוף צלוי עם בירה ולחם אש - מתאים לשני אנשים (85 ₪) ;

שקשוקה חצילים קלויים- ביצים מקומיות, בצל ירוק, גבינות פטה ולחם אש ( 44₪)  מנת פתיחה מצויינת מעוצבת וטעימה מאד.

קבבבפיתה- סלט ירקות רענן טחינה ותוספות (48 ₪ ) קבב עסיסי ומתובל היטב עם צ'יפס מנה מעוצבת וטעימה.

כריך פרוסות אנטריקוט- צרוב בפלנצ'ה עם איולי, בצל חסה ותוספות ( 55 ₪)

אונטריב –תבשיל בקר על אורז עם סלט ירוק ( 55 ₪ )

דג מהטאבון – פילה דג סלמון עם עשבי תיבול וירקות שורש ולימון, ברוטב יין וחמאה צלוי בטאבון ( 78 ₪ ). דג  עסיסי מטובל היטב עם  ירקות שורש מנה מצויינת.

פיסות עוף ופרגיות מתובלים היטב עם ירקות על מצע של לחם אש - מנה מעולה ומשביעה.

לסיום בקינוחים טעמנו

שטרודל עם כדור גלידה מנה טעימה מאד ומעוצבת יפה

טירמסו -היה נפלא

והלימונצ'לו - הבייתי מעולה

 

כל המנות הן גדולות מאד ואפילו מספיקות ליותר מסועד אחד.

 

מסעדת ברוש ביסטרו בר מרכז מסחרי צומת פרדסיה. טל':  09-774-3330

פתוח כל יום משעה 8:00 עד אחרון הלקוחות  (בשבת פתוח מ-12:00 )

המסעדה לא כשרה

 

אז למה אתם מחכים ..... בואו לחווית חושים וטעם לצומת פרדסיה לביסטרו בר ברוש  !!!!!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל lyaron007 אלא אם צויין אחרת