00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בחירות נכונות

מאפינס שוקולדים

23/04/2014

 

 

כשאני נוסעת להורים למושב אני משתדלת להפוך את המפגש שלנו ליחד אייכותי. לכייף. עושה הכל כדי שאמא תוותר על האוכל כמוטיב מרכזי ביחד הזה. אני יודעת שאם אני לא אוכלת מה שהיא מכינה לי, ולא קל לה לקלוע לטעם שלי... היא מצוברחת וכל זה בשעה שאני רוצה רק לשבת איתה. להיות, לשתף לצחוק, ולדבר על כל מה שעולה. אני מאוד אוהבת את השיחות  האלו כשהיא סוף סוף כבר מתיישבת, השולחן עמוס כוסות שתיה, עוגות ופיצוחים ואחותי שגרה מרחק בתים משם, מגיעה עם הבנות. איך שלא יהיה , זה תמיד מגיע להמון געגוע וערגה למקומות ורגעים שלא ישובו עוד וחלקם מוטב שכך... 

 

כך נראת אמא כשאסרה עלי לצלם אותה.  מלכה

 

כשסימתי את מטלות ערב חג שני בחצות היום ובני הבית נפוצו כל אחד לענייניו, חמקתי למטבח הכנסתי לתנור מאפינס עמוסי שוקולד, התקלחת ויצאתי אל שאהבה נפשי. יצאתי בדרך דרומה. ניחוח המאפינס שמילא את תא המכונית וליווה אותי כל הדרך לשם, לא אכזב אותי גם כשידעתי שאמא לא תטעם מהם אלא כשהחג יצא והחמץ יהיה שוב "חוקי".

 

 

 

בקערת המקסר ערבבתי:

2.5 כוס קמח תופח

כוס מים (אפשר גם חלב. אני מעדיפה שלא להגביל את הצורך לשמור במקרר. )

כוס סוכר

חצי כוס שוקולית

2 ביצים

חצי כוס שמן.

1 סוכר וניל

ערבלתי הכל.

 

שברתי חבילת שוקולד אגוזים והוספתי לתערובת.. לקחת חבילת שוקולד נוספת במילוי תות שדה וחתכתי רצועות דקות לתוך התערובת.

המשכתי לערבל לאט עד שהעיסה היתה אחידה. 

פזרתי בתבנית שקעים מנזטים וערמתי לתוכם מתוך העיסה הנפלאה. 

אפיתי עד שקיסם ננעץ בתוכן ויצא יבש. 

 

 

 

את שארית העיסה הכנסתי לתבנית פיירקס ואפיתי כעוגה. 

 
 
חג שמח 
 
 

 

 

תודה לכם ששבתם להכיר חלק נוסף ממני. אשמח ויותר שתגיבו.

בחירות נכונות אימון אישי וקבוצתי - בפייסבוק.

בסדרת עשרה מפגשים מפגש עשירי במתנה - 0506489787

שלכם תפו 

 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

16 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל תפו ופוזה אלא אם צויין אחרת