00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מזון למחשבה

קוד חופשי

סגולותיה של החזרת ולא רק בשולחן הסדר אף קוסמטיקה טבעית

13/04/2014

השורש המר של החזרת משמש תוסף בעל טעם חריף ומלווה אותנו בכל פסח. מוסיפים אותו חי למאכלים שונים,ברטבים, מתאבנים, מטבלים, ממרחים וסלטים.

בכף אחת של חזרת יש 6 קלוריות - אפס אחוז שומן - שפע של ויטמין C, ויטמין B,ברזל,אשלגן ומגנזיום. על החזרת שאותם אפשר למצוא בשווקים ממש עכשיו הם מקור עשיר של ויטמין C. ב - 100 גרם עלים יש 200 מילגרם ויטמין C.

חזרת ומזון:

ניתן להנביט את הזרעים ולשלבם בסלט.

הוספת החזרת לנוזל להכנת חמוצים, תקשה אותם ותקנה להם חריפות מיוחדת.

בחזרת ניתן לשלב במנות קרות מאחר והיא אינה עמידה בחום.

במנות חמות אפשר לצרף לצלחת לפני ההגשה.

שורש מקולף ישחים במהרה. למניעת ההשחרה ניתן לשמור בצנצנת עם חומץ במקרר.

קוסמטיקה וחזרת:

חליטת פרוסות חזרת בחלב משמשת אמצעי קוסמטי מצוין לניקיון העור, הבהרתו ורענונו.

מיץ חזרת בחומץ לבן משמש להבהרת נמשים.

 פעילות רפואית

מקל על ברונכיט ושיעול

יעיל בהצטננות וכאבי גרון

עוזר לגודש בסינונסים

יעיל בזיהומים בדרכי השתן

יעיל בזיהומים במערכת הנשימה

משמשת כאנטיביוטיקה טבעית 

מעכבת גדילת חיידקים ופטריות 

ידועה בתכונותיה האנטי סרטניות

מינון

משתמשים בשורש כשהוא פרוס,סחוט,טחון או כרטייה.

מינון יומי מומלץ למבוגרים: שלוש כפיות עד שלושה פעמים ביום.

לבעיות נשימה: הוסיפו חזרת כתושה למשקה חם.

הכנת רטייה: ערבבו חזרת טחונה בקמח תירס.

מערכת העצבים ועידוד הזעה:השרו שורש חזרת ביין.

סירופ לצרידות: ערבבו חזרת טחונה ודבש.

יישום חזרת על העור ירפא פצעים וכאבי שרירים.

אזהרות

יש להימנע מצריכת חזרת במקרים של כיבי מעיים, כיבי קיבה, בעיות בכליות.

החזרת אסורה על ילדים מתחת לגיל ארבע.

יש להימנע משימוש בחזרת במקרה של תת פעילות בלוטת המגן ועל הנוטלים תרופות כגון: תירוקסין.

צריכת יתר עלולה לגרום להזעת יתר ושלשולים.

יישום חזרת על העור עלול לגרום תחושת צריבה.

           

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

16 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל מזון למחשבה1 אלא אם צויין אחרת