00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בחירות נכונות

עוגיות קשיו שוקולד-צ'יפס

 

 

 

 

 

 

הבקר יצאתי מוקדם  לבצע את מטליות היום. רציתי להספיק את כל הקניות לפני העומס הגדול, לשוב הביתה ולארגן במקום את המוצרים, 

לוודא שיש ארוחת צהרים לבני הבית והשלים את מטלות היום שביומן.

כשהכל היה מאורגן ב 11:00 ועשיתי דרכי אל המקלחת יכולתי לראות בזוית עייני כי צנצנת העוגיות הגדולה כבר מתחת לרבע האחרון

ולמרות שייש עוגת בראוניז נימוחה עדיין בלתי אפשרי לי שהצנצנת הזו לא תהייה מלאה. רשמתי לעצמי שאחד מיעדי היום הזה הוא לגדוש אותה שוב ולמלא את הבית ניחוחות של אפיה.

 

 

 

כשחזרתי ממשימות היום ועצרתי לקפה בלי עוגה , ידעתי שזה הזמן להשלים את המשימה. נכנסתי למטבח עם רון בלב.

במקביל להכנת הבצק עוד הכנתי סלטים, טיגנתי שניצלים, ערבבתי טחינה עם מעט שום,

הכנסתי להשחמה בתנור את תפוחי האדמה שבשלתי עם הביצים הקשות ומיד הפכו לסלט נהדר שהבת אוהבת.

ובין לבין גם הכנסתי לתנור 4 תבניות של עוגיות קשיו שוקולד צ'יפס שאילתרתי תוך כדי הכנתן. התוצאה קצרה  שבחים... 

 

 

 

החומרים 

200 גרם חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות

1/2 כוס סוכר חום  (100 גרם ) או סוכר דמררה

1/2 כוס (50 גרם)  סוכר לבן

2 ביצים גדולות

2.5 כוסות קמח תופח  

שקית סוכר וניל

250  גרם נטפי שוקולד צי'פס

4 כפות קשיו קלוי גרוס

 

ההכנה

להקציף במיקסר וו גיטרה את החמאה והסוכרים. להוסיף את הביצים. להנמיך מהירות ולהוסיף את הקמח והסוכר וניל.

להוסיף את אגוזי הקשיו ולבסוף את נטיפי השוקולד.

על גבי תבנית רחבה מרופדת בניר אפיה ובעזרת שתי כפיות מורידים אל תבנית האפייה מתוך העיסה ושומרים על מרווחים של  שלושה ס"מ בין העוגיות.

אופים בתנור שחומם היטב בחום  בינוני של 180 מעלות צ' כ- 15 דקות .  

    

בתאבון.     

 

 

 

תודה לכם ששבתם להכיר חלק נוסף ממני. אשמח ויותר שתגיבו.

 בחירות נכונות אימון אישי וקבוצתי  

  שלכם תפו  

 

ריקי ברוך - בחירות נכונות  אימון אישי וקבוצתי

בסדרת 10 מפגשים. מפגש עשירי במתנה 0506489787

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל תפו ופוזה אלא אם צויין אחרת