33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בריאות בקלות

אגרול ירקות אפוי . .

יום עצמאות מתקרב, יום "המנגל הלאומי" , כמובן מאליו לקוראיי הבלוג שלי,  לא אתן לכם מתכונים ותמונות של בשר ואסאדו , אלא מזונות כייפים אחרים, מזינים וטעימים . מתכונים ותמונות צבעוניות וקלות להכנה של ירקות בריאים. 

הבן שלי ביקש תקופה ארוכה שנכין אגרול ירקות. קניתי לפני כחודש דפי סיגר שמתאימים גם לאגרול ,כשתי חבילות.

המנה הראשונה היתה מטוגנת והחגיגה היתה גדולה , פעם שנייה שניסיתי היו אפויים וכמובן המשפחה פחות התלהבה ...אני נהניתי .

כיון שנשארו לי מספר דפים ,צילמתי את שלבי ההכנה ואעלה אותם בפניכם. 

בשקית של דפי סיגר יש כעשרים דפים, מונחים על נייר אפייה בניהם. 

 במידה ואתם רוצים להשתמש רק בכמות מסוימת אז תוציאו רק את הכמות הנחוצה , תניחו במקרר להפשרה איטית  ואת כל השאר תקפיאו.

 לא ניתן/רצוי  להקפיא את שוב את הדפים שהופשרו. 

 במידה והפשרתם את כל השקית , היא נשמרת במקרר כשבוע עד 10 ימים כשהיא אטומה. 

ממליצה לכם לשלב בארוחת החג אגרול ירקות.

מזון עשיר בויטמינים ומינרלים, מעלה את תחושת השובע, הבריאות והנוחות של מערכת העיכול. 

בסיר רחב מקפיצים :

בצל, גזר, כרוב, קישואים, פטריות, פלפל ....עם מעט שמן זית , מלח ופלפל שחור. 

הירקות צריכים להיות רכים , גמישים, דרגת לעיסה ולא נפולים. 

פורשים את העלה, מניחים את הירקות באמצע כשתי כפות, מגלגלים בצורת מעטפה, ומניחים על תבנית אפייה , כמו בתמונה. 

מורחים שמן זית על כל עלה ועלה. 

אופים בחום של 160 -180 מעלות בין 10-15 דקות. עלים הופכים להיות קריספיים. 

מגישים עם  רוטב סויה , רוטב צ'לי מתוק . 

המנה מתאימה לצד בשר או פרגית, ללא תוספת של פיתה , ממרח חומוס ....מאתגר נכון?

כשמשלבים בירקות האגרול טופו או סייטן המנה מתאימה לצמחונים . 

מזמינה אתכם לקרא מאמר, שבו אני מעלה טיפים ועיצות איך ניתן לשמור על עצמינו בארוחת יום עצמאות. 

חג עצמאות שמח , שנחווה רק בריאות ושמחות. 

אתי. 

 

 

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל eti19651 אלא אם צויין אחרת