33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

עוגיות מקלות ווניל בלי גלוטן

עוגיות מקלות ווניל בלי גלוטן

כשהתחלתי לעבוד עם הבצק של אזני ההמן בתחילת השבוע, ידעתי שיש פה בצק מעולה אפילו בלי מילוי. 

אז זה מה שעשיתי היום.

הכנתי בדיוק באותו האופן, למעט שינוי קטנצ`יק בכמות ההמתקה, ויצאו אחלה עוגיות. 

2 כוסות קמח שקדים

1 כוס קמח טפיוקה לבצק ועוד טיפה לקימוח משטח העבודה

קורט מלח

כפית תמצית וניל איכותית 

גרידה מתפוז (לא חייבים אבל מוסיף טוויסט טעים)

1/3 כוס מייפל/דבש

1/4 כוס שמן קוקוס מומס

לעבד את כל החומרים עד ערבוב, ואז בעזרת הידיים עד שמקבלים כדור בצק. 

לוקחים רבע מהכדור ואת השאר למקרר. 

על משטח מקומח בטפיוקה, יוצרים כדורים עם הידיים בגודל בינוני, מגלגלים בין הידיים או על המשטח ומניחים אחד ליד השני על תבנית אפיה.ככה עד שגומרים את כל כמות הבצק. בעזרת מזלג קטן מחוררים לאורך העוגיה ואופים בחום בינוני למשך 10 דקות. כשמשחים מוציאים החוצה להתקרר. 

 

ואחרי כל משלוחי המנות והאפיה של השבוע האחרון, צריך קצת איזון בחיים... לא ? 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת