2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

אוזני המן

פורים מגיע ואני מכינה אזני המן מהבצק הרגיל שלי שאני מכינה כל שנה ,בצק נהדר וקל להכנה ,צריך רק לקרר אותו במקרר שעה ,

ומתחילים לעבוד ,הפעם הכנתי שלוש סוגי מילוי ,נוטלה וחלבה ,תמרים ואגוזים וכמובן פרג.

500 ג`ר קמח

1 כפית אבקת אפיה

200 ג`ר חמאה קרה

1/2 כוס מיץ תפוזים

1/2 כוס סוכר

אופן ההכנה :

בקערה לשים את כל החומרים לעבד עם וו גיטרה לבצק אחיד ,להניח בניילון נצמד במקרר לשעה .

מילוי פרג :

250 ג`ר פרג טחון טרי

1/2 כוס סוכר

2 כפות דבש

1 כוס חלב

50 ג`ר חמאה

1/2 כוס ביסקוויטים טחונים דק

בסיר קטן לשים חלב ,סוכר ,ודבש להניח על הגז להביא לרתיחה להוסיף את הפרג לערבב היטב ולהוסיף את

החמאה לערבב עד שהחמאה נמסה ,להוסיף את פרורי הביסקוויטים לערבב לתערובת אחידה ,אפשר להוסיף

אגוזים קצוצים או צימוקים .

מילוי תמרים ואגוזים:

1/2 קופסא ממרח תמרים

100 ג``ר אגוזים קצוצים דק

1 כפית קינמון ,

לערבב היטב את כל המצרכים .

מילוי שוקולד נוטלה ופרורי חלבה .

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

17 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת