00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בבית

זעלוק - סלט חצילים ופלפלים מרוקאי

סלט מלא בטעמים!! קל להכנה והכי טעים שיש:

מצרכים:

3 חצילים בינוניים 

4 פלפלים אדומים גדולים

2 עגבניות תמר גדולות

כפית שום כתוש

חצי כפית כמון

כפית גדושה אריסה מתוקה

מלח

3 כפות מיץ לימון

שמן זית (בערך 3-4 כפות)

אופן ההכנה:

קולים על להבה או בתנור את הירקות, מנקים מקליפה וקוצצים עם סכין הכי דק שיש , מעבירים למסננת דקה ונותנים לכל הנוזלים לצאת (אני עזרתי על ידי ערבוב במסננת) ומעבירים לכלי.

בצנצנת מערבבים את שאר המרכיבים, משקשקים, שופכים על הסלט ומערבבים.

שמים במקרר לשעתיים (יותר טעים!!)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

7 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל idoxmaoz1 אלא אם צויין אחרת