00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

טיקטאק יוצא לאכול

צארום

צארום, כצנלסון 25, הרצליה

אין דבר מתבקש יותר מלאכול בחורף מרק תימני. סערת הגשמים האחרונה היוותה מבחינתי הזדמנות טובה לבקר במסעדת צארום, שפועלת מאז שנת 1974 בשכונת נווה עמל - ה"כרם תימנים" של הרצליה.

התפריט כאן הוא כשל מסעדה מזרחית טיפוסית (חומוס, שיפודים, סלטים) אלא שישנו גם סקשן שמוקדש למטבח התימני האסלי. הזמנתי מתוכו מרק בשר (52 ש"ח במסגרת ארוחה עסקית הכוללת גם סלטים, פיתות ושתייה קלה). המרק היה טוב: נוזל מהביל בעל ניחוח ביתי, עם נתחי בקר בכמות יפה שבושלו בישול ארוך ופלחי תפוח אדמה. קצת חסרה לי בו נוכחות מורגשת יותר של חוויאג', תבלין שמעניק למרק התימני את הטעם הכל-כך אופייני שלו, אך פרט לכך לא נרשמו טענות.

סלטים:

פיתות:

למי שמעוניין לחזק את המערכת החיסונית לקראת גל הקור הבא, צארום מהווה אופציה חביבה, אם כי יקרה במקצת, למרק תימני כהלכתו באזור השרון.

ציון: 3 כוכבים

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

13 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל TickTack1 אלא אם צויין אחרת