2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

לחמניות מקמח מלא וקמח לבן ...

לחמניות מקמח מלא וקמח לבן ...

לחמניות נהדרות קלות להכנה אווריריות וטעימות להפליא ,כול כך פשוטות להכנה ,תינו אותם סנדוויצ`ים ,ליד המרק הם

נהדרות טעימות ומפתיעות ...

300 גרם קמח מלא

200 גרם קמח ללחם

 1 כף שמרים יבשים

1 כף סוכר

1 כף מלח

 2 כפות שמן זית

 11/2  כוסות מים

אופן הכנת המתכון:

בקערת המיקסר לשים את שני סוגי הקמח ,שמרים ,סוכר ,והשמן ,

לערבל ערבול קל ,להוסיף את המים בהדרגה, לערבל עד שהבצק הופך להיות מעט

דביק ,להוסיף את המלח לערבל עוד כ5 דקות .

לכסות את הבצק להשאיר לתפיחה כשעה וחצי עד להכפלת הנפח .

לאחר שהבצק תפח פעם ראשונה להוציא אוויר מהבצק לחלק  לכדורים

או לחמניות ארוכות ,בערך 15 לחמניות להניח נייר אפייה על תבנית ולהניח

את הלחמניות על התבנית ,לכסות במגבת ,להתפיח שוב כחצי שעה ,שעה ,

לחמם תנור לחום 180 מעלות ,להכניס את הלחמניות לתנור לאפות

כ25 דקות עד שהלחמניות מקבלות צבע זהוב .

כמה אווריריות הלחמניות בפנים ...

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

21 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת